仕事中にはなかなか訪れることができない小山。
たまに日中訪れることがあっても、いつ見ても混んでるこの店。
いつも指をくわえてスルーしていました。この日は平日に休みを取ったので遅めの時間を狙って初訪問。

猛暑の木曜日14時、この時間、この暑さだというのに空席僅か。後客は着席待ちも。人気が伺えます。
チャーシューメン700円を注文、提供まで10分位。

そういえば店内外に獸臭を感じませんでした。宇都宮の２店ではしばしば感じられるのですが。

スープは醤油の存在感もありますが、主役は動物的な出汁が強く感じられます。臭い感じはほとんど無いです。旨い。
チャーシューは若干固い。肉肉しい感じでいいです。これが丼を覆うくらい入っているのでもったいぶらずにがっつくことができます。
麺はねじれた感じの太麺。うどん的食感です。コシが強いですね。
その他メンマ、ネギ・・・

旨い。さすがの一杯。ラー油垂らすのがもったいなくて今回は控えました。
丼は少し小さい感じですが、肉、麺ともに食べごたえがあって、自分的には大盛りにする必要なし。
味・量・値段など勘案しても非の打ち所がありませんでした。