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「王道の醤油らーめん」@こだわりの麺屋 六本木らーめんの写真16時30分頃、昼食の為入店!
客は、1名のみ。入り口を入るなり、メニューを選んで醤油らーめんを注文。
すると、券売機の案内を。。。入り口の右側にあり入店時には全く券売機の存在に気付かず・・・。
麺を「細麺」「中太麺」のどちらがいいか聞かれ、待つこと数分。
スープは、豚骨と煮干のブレンドがいい感じ。際立った特徴もないが、麺は中太麺をチョイスしたが、スープとの相性も良い。
チューシューの味付けは良く、やわらかくいい感じ。
ただ、味が濃い目で全部のむには辛かった

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