2010/08 訪問

通りがかったとき、油そばというラーメンではない麺系の店を見つけて入る。
最近ちょこちょこ目にする油そばとかまぜそばというヤツだな。

油そばを食べるのは2回目位なのでたまにはいいかなーと。

店内入ると元気な「らっしゃい！」　やっぱ基本はこれだよね。ヨイヨイ。

メインでやっているのは3種、醤油と塩とトマト。
食べ方は卓上のPOPで書いてある。
でもトマトって要するにパスタ（スパゲッティ）じゃないの…？
と、ん～　どうなんだ？　と考えながらも試してみることに。

結論から言うと「旨い」

麺がけっこういいのかな、モチモチした食べ応えある食感。

確かにパスタに近いか、とも感じられるが、としても和風な味付けと麺の感触は独特。少し爽やかな感じがトマトの風味かな。

友人の食べた醤油味もちょっと頂いたが、スタンダードでこっちが馴染むヒトも多かろう。

油そばでトマト、新しいと思うのでこの組み合わせにチャレンジしてみたい人はちょっとしてみてください。　　僕はけっこう気に入りましたが。