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昨年に続き、今年の締めくくりとして夫婦共に好きな「凪」に食べに行ったら、店の中が少し来ない間に若干きれいになっていました。ラーメン・つけ麺とも値段が50円値上がりしていましたが、元々安かったので原材料高騰の折50円の値上げはしょうがないと思います。面白いことに、ミニチャーシュー丼は300円から250円に値下げしていました。注文して出てくるまで、チャーシューを炙っているいい匂いが流れてきて、お腹が減っているので刺激され早く食べたくなりました。つけ麺のスープは魚介のダシがとてもよく出ている濃い醤油味に少し酸味が利いていいバランスです。甘さも少しありますが甘すぎてイヤになるような味ではありません。具のチャーシューは炙ってあるため香ばしく柔らかいので、私はいつも箸で崩していくつかに分けてつけ汁の中に入れて食べています。麺は中細縮れ麺と選べるようになっていましたが、以前からある太麺を注文。歯応えがしっかりしていて、濃い目のつけ汁によくからみ合っておいしく食べられました。妻が頼んだラーメンセットのミニチャーシュー丼も食べました。細切れにしたチャーシューが多く乗っていて白髪ねぎの上にマヨネーズがかけてあります。単品で頼むと250円というこのお値段ではとてもお得です!他の店では甘ったるいドロリとしたのタレが多いのですが、ここは醤油味の強い余り甘くないタレがご飯と絶妙に合い、ご飯だけでもおいしく食べられます。
昨年に続き、今年の締めくくりとして夫婦共に好きな「凪」に食べに行ったら、店の中が少し来ない間に若干きれいになっていました。
ラーメン・つけ麺とも値段が50円値上がりしていましたが、元々安かったので原材料高騰の折50円の値上げはしょうがないと思います。面白いことに、ミニチャーシュー丼は300円から250円に値下げしていました。注文して出てくるまで、チャーシューを炙っているいい匂いが流れてきて、お腹が減っているので刺激され早く食べたくなりました。
つけ麺のスープは魚介のダシがとてもよく出ている濃い醤油味に少し酸味が利いていいバランスです。甘さも少しありますが甘すぎてイヤになるような味ではありません。具のチャーシューは炙ってあるため香ばしく柔らかいので、私はいつも箸で崩していくつかに分けてつけ汁の中に入れて食べています。
麺は中細縮れ麺と選べるようになっていましたが、以前からある太麺を注文。歯応えがしっかりしていて、濃い目のつけ汁によくからみ合っておいしく食べられました。
妻が頼んだラーメンセットのミニチャーシュー丼も食べました。細切れにしたチャーシューが多く乗っていて白髪ねぎの上にマヨネーズがかけてあります。単品で頼むと250円というこのお値段ではとてもお得です!他の店では甘ったるいドロリとしたのタレが多いのですが、ここは醤油味の強い余り甘くないタレがご飯と絶妙に合い、ご飯だけでもおいしく食べられます。