チョットガッツリと喰らいたくなりコチラへ。
「珍膳坊」でもう一味欲しいと感じた「担々麺」の実力を確かめてみることに。

９日、１２：５０分到着。客入り７割ほど。
カウンター席も空いていたが、通されたのは４人掛けテーブルで贅沢に１人で使用です。
定食メニューの中から選んだのは表記メニューで、オバサンに口頭注文して暫し待機。
店内は広さがマズマズあり、テーブル席がメインのお店です。
店員は皆様チャイナ系のようで、厨房にオジサン２名とホールにオバサン、オジサンの４名体制。
オバサンはご機嫌斜めのようで、あまり気分の良くない接客態度です。
定食は大盛サービスなのですが、その案内もありませんでした。

待つこと７分ほどでお盆に乗せられ配膳。
サラダと杏仁豆腐が添えられていますが、チャーハンは遅れているのかありません。
「担々麺」はピーナッツ色のスープに胡麻ペーストや鷹の爪が漂い、アチラ同様なかなか濃厚そうなビジュアルで旨そう。
具は肉味噌、モヤシ、ホウレン草、薬味ネギ。

スープは胡麻が濃厚に効いており、なかなかクリーミーな飲み口です。
ただそれ以外の旨味が弱く、やはりもう一味足りない印象。
辛味はそれほど強くないですが、花椒が効いているのか食べ終わる頃には汗が吹き出します。
塩梅はやや濃いめ。

麺は中太で軽くウエーブしたタイプ。
茹で加減上々でややボソ付いた食感ですがマズマズ。
モヤシは茹でタイプですが、シャキッとナイス食感。
肉味噌は挽肉がプリッと旨いが倍欲しい。
お酢を少量垂らし、味を引き締め食べ進めた。

半分ほど食べた時点でもチャーハンが配膳されません。
催促するとすぐに出てきましたが、オバサンは無言で置いていきました。
食べてみると表面は硬く、どうやら“チン”して忘れ去られていたモノのようです。
味付けは薄く、私の口には合わない。
催促せずに１００円バックしてもらった方が良かったかも。
交互に食べ進め、スープをチョッピリ残して「ごちそうさま。」

アチラで食べたモノ同様もう一味欲しい気もしましたが、マズマズ美味しかった。
このようなチャイナ系のお店はリーズナブルな値段でお腹いっぱいになれ、けっこう重宝しています。
接客も良いところが多いのですが…残念。