◆大盛つけ麺 850円 + 味付ウズラ 100円 + 刻み玉ねぎ 100円（あつもり・ヤサイマシマシ）◆

2012,8,12

やっとこ直系の煮干しを頂くことができた。
コヤツ、大宮店にて夏期限定のつけ麺に昼はカツヲに夜はニボのフレーバー添加バージョンとな。
そんな話を聞いてからいつ喰えるかと心待ちにしていた。

Ｊなニボって↓のイパーイで大いにスパークしたので期待膨らむ。
http://ramendb.supleks.jp/review/235565.html

さて、平日夜。
運良く並び無し。
食券機にて標題をポチリ。
開いてる席に座れとのことで食券機と対角の 2番席に着いたが、エアコンの吹き出し口であるものの、麺の茹で場前であり、超～暑っ。。
まぁ、エアコンもたいして効かないのでどこに座っても辛いのかもだけど。。。

しばし待ってつけ汁の器だけ先に提供。
追って麺上げ時に店主から麺、つめたいのかあたたかいのかと聞かれたので “あつもり” 願った。
やっぱし、アブラーなつけ汁が冷え冷えになって旨いわけなかろうからね。

助手からのコール要請に標題コール。
アブラコールしたくなったものの、鉄の意志でスルー。

玉葱は 4掬い半、ウズラ 3個（前から 3個だっけ？少ないね。。）、豚 2塊に野菜をチョチョイ。
麺側丼もそろってグラビア撮影。

では頂こう。

まんず箸でつけ汁を舐める。
ニボのニガミが先行。
も、二郎豚骨スープとの相乗効果でバターの様な風味って言ったら言い過ぎだが、動物系アブラ～にニボフレーバーがあからさまに主張。
動物の脂が強すぎに（クドイ程のコクがキビチく）感じる。
これが即刻、足かせとなりにけり。

まずはヤサイから頂く。
ヤサイから先に喰うと脂肪の吸収を和らげると聞いたから。
つけ汁に浸して頂く。
ニボとアブラギットギトになったヤサイ。ニヤケルね～♪
しばしヤサイをそう頂いてたが、底から沈殿物（細い背脂と細い豚カス）をさらうとニボ粉が結構沈んでる。
これが塩分過多に繋がるんだな。
ジョッペ～ (;≧д≦) =3

あまり底からさらわない様に喰うこととしよう。

麺を頂く。
あつもりにしたことにより、パツ感残しのモッチモチで楽しめる。
温かい麺がいいね～、、暑いけどｗ


味、こんな二郎もあるのね。
あからさまなニボのニガミフレーバーと動物のコクが載ってスパーク。
ベースの二郎はもうどこにもいない。
カエシ（もはやカネシではない）も主張しない。ニボシの塩分を考慮してカエシ少なめだったりする？

序盤はボチボチ楽しめたものの、中盤に差しかかるころには早々に味に飽きたｗ

玉葱の風味と食感、ウズラの濃ゆい味つけで変化を付けるものの、そう長く続かない。
豚は外周、脂身部分はやっぱり旨い。
赤身部分はパサホロでそんなに響かず。

飽きた、飽きた、飽きた、、、と頭の中で唱えながら喰い進むくん。
後半、先に述べた様につけ汁のジョッパーが顕著となりにけり。
動物アブラなコクがクド過ぎる、あからさまなニボニガミにジョッパー。

既にテンションは戻らない。

それでもユックリと完食。
御馳走さま～。


結構、前評判のいい “つけ麺” だったが、我が嗜好にはもうチョイだった。
最序盤は旨かったけどねｗ

ライトな豚骨醤油スープベースにニボフレーバーだとかなりバランスが良いのはラブメンで実証済なので、ちょっち大宮二郎のスープが
強すぎたのではと思う。
歳くった ﾜﾀｸｼ の嗜好とお若い諸兄方の嗜好でまた差があると思うので一概には言えまへんがｗ