レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日夜18時30分ころ訪問。先客2名。後客2名。BGMは不明。約5分ほどで着丼。下の方から麺を持ち上げ食す。持ち上げたと同時に香り立つポン酢の香り。天地返しをし、スープを飲んでみる。前はむせ返る程の酸味があったが、今ではしない。耐性がついたのだろうか。半分くらい食べたところで、コショウ・七味・ラー油を投入。また一味違った味が楽しめる。味付け卵は半熟とゆでたまごの丁度中間くらいの仕上がり加減。味はさほどしみてなかったが、ラーメンはいつも通りのうまさであった。今日は隣に店主の友達?か知り合いの方が見えていたようで、いつもはぶっきら棒な態度の店主であるが、非常に楽しそうに会話をしていた。やっぱり根は良い人なんだと感じた。その方が帰った後はいつもの接客に戻ったが…またこのお店が好きになりました。
平日夜18時30分ころ訪問。
先客2名。後客2名。
BGMは不明。
約5分ほどで着丼。
下の方から麺を持ち上げ食す。
持ち上げたと同時に香り立つポン酢の香り。
天地返しをし、スープを飲んでみる。
前はむせ返る程の酸味があったが、今ではしない。耐性がついたのだろうか。
半分くらい食べたところで、コショウ・七味・ラー油を投入。
また一味違った味が楽しめる。
味付け卵は半熟とゆでたまごの丁度中間くらいの仕上がり加減。
味はさほどしみてなかったが、ラーメンはいつも通りのうまさであった。
今日は隣に店主の友達?か知り合いの方が見えていたようで、いつもはぶっきら棒な態度の店主であるが、非常に楽しそうに会話をしていた。
やっぱり根は良い人なんだと感じた。その方が帰った後はいつもの接客に戻ったが…
またこのお店が好きになりました。