コメント
どうもです♪
今日の昼に同じもの食べてきましたよ♪煮干塩は一番好きなんですよ(^.^)
旨いですよね♪
幕ノ内一歩 | 2012年8月18日 19:44こんにちは。
私もこれが一番お気に入りですね。
安心して食べられます(^.^)
まいど。
ここはこれが一番美味いですね。
基本何頼んでも外さないんですけどねwww
駐車場狭いから、チャリンコで行く事もありますよwww
片道8kmぐらいかな??ww
したん | 2012年8月19日 11:23したんさん
私もこれが一番なんですが、それ以外も何でもOKですね。
喜元門系列はしばらく封印と思っても、どうしても行ってしまうんですよね(笑)
ここのお店、忠実に喜元門の味を守っていると聞いています。
次回は、ぜひ行ってみます。
ラー迷人 | 2012年8月20日 22:47ラー迷人さん
是非行ってください。
何を食べても美味しいですが、やはり煮干塩をオススメしますよ(^.^)


hokyo
トシ
高く実る

ほぅほぅおばあちゃん





待ちは5人くらいで、10分後くらいに着席
いつもながらクリアできれいなスープですね。
煮干の香りと旨みを強く感じられます。塩加減とのバランスもいいです。
麺は硬めの茹で加減の細麺。
絶妙な茹で加減で、パツパツした噛みごたえとこのスープとの相性は抜群です。
チャーシューは低温・バラ。
どちらもおいしいですが、特に低温の火入れ加減がちょうど良く、噛むほどに肉の旨味がジワジワ感じられました。
やはりこちらの煮干は逸品ですね。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。