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「アサリラーメン」@中国台湾料理 味仙 今池本店の写真続いて2杯目。

一口目、こちらはニンニクの風味に辛味が印象的です。こちらの方が若干辛味が控えめな感じがします。アサリがふんだんに入っていますが、貝の味わいは感じられません。
麺は細麺のストレート、台湾ラーメンと同じです。
トッピングはアサリのみですが、量が多いですね。
全体的にはこちらの方が旨みを感じますが、ニンニクと辛味一辺倒に感じます。麺類は全体的に量が少ない感じがしますので〆に食べるのが良いのではと感じた1杯でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。

サラッと流そうとしますが、店内連食ですか?ww
流石です。
アサリとニンニクの組合せは鉄板ですよね~。
名古屋のラーメン食べてみたいです。

きたはっさく | 2012年8月19日 02:08

aztecaさんおはようございます。

愛知遠征ですね。
ニンニク風味で食べるアサリラーメンも良さそうですが、アサリの味わいが弱いのは残念したね。

名古屋でラーメン、いつか食べてみたいです。

ターポン | 2012年8月19日 08:00

aztecaさん、こんにちは。

で、さくっと店内連食ですか。凄い・・・。
味仙は麺類の量が控えめだから可能なのかも。

浅蜊は結構たっぷり入ってますね。確かに飲んだ後の〆には良さそうです。

ぬこ@横浜 | 2012年8月19日 11:17

きたはっさく様こんにちは。

>サラッと流そうとしますが、店内連食ですか?ww
結構丼も小さいので連食余裕ですよw
名古屋飯といえば台湾ラーメンははずせませんが、その元祖がこちらのお店です。
2杯目はアサリラーメンにしましたが、こちらのほうがニンニクと辛さ、スープの味わいが感じられよかったです。ただ辛さありますので、お尻がヒリヒリしますよw

azteca | 2012年8月19日 16:20

ターポン様こんにちは。

最近は年1回は名古屋に来ているので、また台湾ラーメンの元祖ということもあり来るとついこちらに来てしまいます。
味のほうも辛さがびんびん来ますが、辛いのが得意でない自分にも美味しく食べられます。
ただ、アサリラーメンの辛さはもう少し控えめだったらよかったです。

azteca | 2012年8月19日 16:23

ぬこ@横浜様こんにちは。

>で、さくっと店内連食ですか。凄い・・・。
ぬこ@横浜さんも経験済みだと思いますので、量は少ないですよね。
以前も2杯以降としましたが断念して、今回は実行です。
台湾ラーメンをどうしても食べたくなってしまいますが、〆にはアサリラーメンのほうがいいかもですね。

azteca | 2012年8月19日 16:27