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75点
台湾ラーメン[ラーメン/その他]
中国台湾料理 味仙 今池本店（愛知県名古屋市千種区）azteca

「台湾ラーメン」@中国台湾料理 味仙 今池本店の写真約2年ぶりの訪問。

一口目、ピリ辛を感じた後旨み、辛さ、辛さを感じます。唐辛子が一面に見え、どこから食べても避けられそうも無い辛さがありながらも旨み感じます。
麺は細麺のストレートで、このスープには合っている感じがします。
トッピングは挽肉、ニラ、もやし、唐辛子が添えられますがトッピングとしては役立たずに感じます。
全体的には旨みと辛味があとを引きますが量が少ないです。よってもう1杯注文。

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投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 3件

コメント

こんばんは。

おぉ、名古屋に遠征ですか！
そして、本場の台湾ラーメン、羨ましいっす！！

おさっても | 2012年8月18日 23:01

aztecaさん、こんにちは。

名古屋遠征ですか！
味仙の台湾ラーメンはもう一度食べに行きたいですね。
ここの台湾ラーメンは矢場店よりも韮の盛りが良い感じ・・・まあ量自体は少なめかもしれませんが。

ぬこ＠横浜 | 2012年8月19日 11:15

おさっても様こんにちは。

＞おぉ、名古屋に遠征ですか！
ここ数年、年1で名古屋には来ています。着いた時間が遅かったこともあり、やっているのはこちらぐらいしか思い浮かびませんでした。
以前食べたときにも1杯だと物足りなかったので店内連食しましたが、どちらも辛さが際立ちました。

azteca | 2012年8月19日 16:13

ぬこ＠横浜様こんにちは。

やはり名古屋に来たらこれを食べないとと思いますよね。
前回は矢場店にいきましたが、こちらの方が辛さがやや控えめでスープの旨さを感じられました。

＞・・・まあ量自体は少なめかもしれませんが。
ですね。2杯は余裕ですｗ

azteca | 2012年8月19日 16:15