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「鰹武士醤油麺」@京都 天下ご麺の写真700円

麺)細くて少し褐色の茶色いつぶつぶが見える麺。スープ絡みが良い。
スープ)鰹の香りがトップノート。油のテラテラ浮いたスープ。とろみがわずかにある。
具)葱、ほうれん草、海苔、穂先のついた長いメンマ、チャーシュー。チャーシューは脂身が多い。

またくる? →他のメニューを試しにきます。

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