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コメント
どうもです！
健康のためにはこういうものをいただくべきでしょう。
最近はバターが高騰しているので、この価格は頑張っているといっていいかも？
じゃい(停滞中) | 2012年8月23日 22:45ラ．茨専さん こんばんわ！
見た目ドロリの今風パスタ系ラーメンですが
あっさりさっぱりのベース塩系ですか・・・。
自分はパスタ系のニュータイプについて行けず、
相変わらず二郎系と豚魚つけ麺です～。
アッキーラ（活動停止） | 2012年8月23日 23:01毎度～
この店、行ったことあるよ～
何を食べたか覚えてへんけど、高かったのは覚えとるよ～ｗ
カルピスバター、食べたいわ～
アカンな～同好会 | 2012年8月23日 23:44どもー
女性向けって感じのメニューですね。
それにしてもCP悪いですね…
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2012年8月24日 00:05まいど。
トマト好きなんですけどね。
やっぱりチャーシュー無いとポイントダウン？www
ベンべラ行こうかな～www
したん | 2012年8月24日 00:30ども～
肉なしで麺量１５０ｇですと、少々割高感はありますね。
これに小ライスならぬ小フランスパンがあると、面白いんじゃ？！
と思うのですが・・・特にトマト系には！
はち ～減量中～ | 2012年8月24日 07:34どうもです!
一見ヘルシーそうですがバターもしっかりいらっしゃって(笑)
しかし￥890は間違いなく高いっす…。
shun | 2012年8月24日 07:42おはよーございます。
まぁ、たまには気分的に健康になるのも良いでしょう。（笑）
アッサリが好きな人にはイイですが、肉なしでこのCPはチョイ高いかな…。
食べてみたい気はしますが。
5656 (活動超停滞中) | 2012年8月24日 08:05おはようございます。
このお店は気になっていながら訪問できていません。
トマト好きなんで食べてみたいですが・・・
あらけん | 2012年8月24日 08:35こんちくわ～。
トマトが1個300円くらいするのでは？
知らね～ｗｗ
富士山 | 2012年8月24日 10:52おはようございます。
少々値が張るのはそれなりに理由があるのでしょう。
それが味や風味に反映されてないのは店主さんの力不足なのですかね？
いつも こうゆーお店のソコが残念で。。。
Stag Beetle | 2012年8月24日 11:20こんにちは。
この手のらーめんは女性向き？
変なの(^◇^;)
私は頂きません。。。
やっぱり中華ソバがラーメンの基本。
・@特派員 | 2012年8月24日 12:57どもです！
バター好きなんで
そそられますぅ～
YMK | 2012年8月24日 14:10どうも(^ ^)
890円でノーチャーシューは嫌だなぁ。
どんなに美味く感じても満足できないと思います。
そうた | 2012年8月24日 18:25ど～も～♬
トマト系には、惹かれますね～（*^_^*）
「カルピスバター」知る人ぞ知るバターの名品ですよ！！
その辺のバターとは格が違いますので…。（流通量も少ないと聞いています）
これだけの量を惜しげもなく投入しているのは驚きです！！
でも…ちょっと高めではあるかも…。
それより、柏は無理かも～♬
ビタミンＱ（休止中） | 2012年8月24日 19:26こんばんは～
確かにヘルシーラーメンですねｗ
お店がレトロ感あるんですよね～
結構好きなんですｹﾄﾞ・・・
一度だけの訪問なﾜﾀｼｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2012年8月24日 21:34どもですｗ
ここ気になってるんですが、トマトが押しみたいなので考え中。。。
taizoff(ダイエット中) | 2012年8月24日 21:51おはようございます。
トマトは体にいいですよね。品種も様々。
実家の畑で２種類生産していまして、
小生はほぼ毎日食べています。
今回、ちょっとあっさり過ぎは残念でしたね。
材料のこだわりや手間もかかるでしょうけど、ＣＰが。
７００円くらいだといいんですけどね。
トマト系なら、取手かつくばでまた食べたいです。
ももも | 2012年8月25日 05:14トマト系の塩ですか。これは夏向きで良いですね！
トマト大好き星人ですから、こんな一杯は身近にないものか、さがしてみます。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年8月25日 12:42まいど〜
ちょっと、お高いですね〜。
しかも肉なしかぁ〜・・・。
tomokazu | 2012年8月25日 21:37
この日はあまり時間がなかったんですが柏へ。
柏も15店め。どこにしようか迷った末にここへ！店名にずっと惹かれてたんですよ～。
日曜昼時ですが，ちと客入り寂しいですね。塩にしようかとも思ったんですが，この頃「体にいいんだよ～！」と，マイ埴ーにトマトばっかり食べさせられてるんで，パブロフの犬のごとく反応してしまったｗ
表記メニューをプッシュして券をおねえさんに渡し，カウンターに陣取ります。６分ほどで提供です。平べったく大きいどんぶりに、トマトがいっぱいですね。さっそくいただきます。
麺は中加水の縮れた細。硬めの茹で具合はいいのですが、まあけっこう普通な印象。
絡んでくるスープは澄んだ塩。鶏ベースで、魚介もまろやかに効いてます。そこにほんのりとトマトの酸味と香り。かなりあっさりですね～。
スープに最も影響を与えてるのはもちろんトマト。このトマト，おねえさんが一つ一つ湯剥きをしてました。トマトは普段薬だと思って食べてるのであまり詳しくはないのですが，酸味もほどほどでコクがある美味しいトマトですね～（多分ｗ）。スープに溶け込むわけではなく，それでいて完全に分離しているわけでもなく，絶妙（多分ｗ）。
その他の具は，水菜，ねぎ，バジル，バター。
水菜は彩りと爽やかさ。ねぎは薄い輪切りで適量。
バジルは乾燥物のようです。色もイマイチで，香りの影響も少なめ。生ならもっと効くのかな？
このラーメンのもう一つのポイントはバターでしょう。たしか，こちらのバターは「カルピスバター」という物だったという記憶が……。どこかに書いてあるかと思いましたがみつかりませんでした。でも，上質な感じがしますね。バターは，このあっさりさっぱりラーメンにコクを与えてくれる非常に重要な存在。しかし，肉食動物の私にとって，チャーシューレスの寂しさを埋めてくれるほどの存在感はなかったかな(-_-;)。
麺量は150ｇほどですが，どんぶりが非常に大きいので，完食完飲すればけっこう満腹。
総じて，バターのコクがフォローする，トマトの旨みあふれるあっさりさっぱり塩らーめんですね。
う～ん，ごめんなさい。私にはあっさりさっぱりヘルシーすぎたわ。明らかにミスチョイス，私が悪い。でも，肉なしでこの値段はどうも納得いかず……標記のような採点と相成りました。ホントにスミマセン。
肉いらね～っていう女性なら，きっと美味しくいただけるメニューでしょうね。でも，リコピンがまた摂取できたので健康にはよかったのかな？ごちそうさまでした。