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初訪問。店内は普通の店内とは違いお洒落な雰囲気のお店ですね。一口目、ややしょっぱめの味付けに鶏の濃厚な味わいが印象的です。鶏白湯の粘度は中程度で、動物系の後には煮干を感じる魚介の風味を感じます。麺はやや平たい中太麺で、麺の味わい、エッジを感じる食感が好印象です。トッピングはチャーシュー、穂先メンマ、三つ葉が添えられます。チャーシューは味わいのあるものですが、濃厚はスープに支配されて味付けは分かりにくいです。全体的には旨い！という感じです。店員さんの接客も良い感じですし、味も申し分ないせいか待ちが発生していました。鶏白湯は色々食べましたが、この味わいのつけ麺はあまり食べた事の無い1杯でした。
ここ旨いですよね！ 個人的には、大阪一です！ まぁ、自分の大阪は、狭いですけどｗ
あかいら！様おはようございます。 こちらで食べたものはあかいら！さんを参考にさせていただきました。 いや〜間違いないですね。 つけ汁はややしょぱめに感じますが、麺をそばのよう少し浸けで食べると丁度良かったですね。 店員さんの接客もよかったですね。
aztecaさん こんにちは！ ＞全体的には旨い！という感じです。 いいですね～
ヨコべー様こんばんは。 あかいら！さんも高評価のこちら、間違いなかったでした。 鶏白湯は色々ありますが、その中でもかなりいいですね。しょっぱさだけが気になった事が少し減点でした。
azteca
88点
87点
82点
88点
93点
TANAKATARO
カナキン
鶉
店内は普通の店内とは違いお洒落な雰囲気のお店ですね。
一口目、ややしょっぱめの味付けに鶏の濃厚な味わいが印象的です。鶏白湯の粘度は中程度で、動物系の後には煮干を感じる魚介の風味を感じます。
麺はやや平たい中太麺で、麺の味わい、エッジを感じる食感が好印象です。
トッピングはチャーシュー、穂先メンマ、三つ葉が添えられます。チャーシューは味わいのあるものですが、濃厚はスープに支配されて味付けは分かりにくいです。
全体的には旨い！という感じです。店員さんの接客も良い感じですし、味も申し分ないせいか待ちが発生していました。鶏白湯は色々食べましたが、この味わいのつけ麺はあまり食べた事の無い1杯でした。