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初訪問。一口目、鶏油の風味と鶏白湯の甘味あるスープが印象的です。鶏油が口の中に広がり、鶏白湯の味わいを感じますが、バランスの良い鶏白湯に仕上がっています。麺は角の立った中太麺で、麺の食感も良い感じです。トッピングはチャーシュー、メンマ、ねぎ、青い葉?が添えられます。チャーシューはとても旨味があるものでとても好印象です。メンマも食感よし、ねぎは少し辛めで鶏白湯の味わいを引き締めます。全体的にはとても満足いく鶏白湯です。スープは鶏白湯ながらも鶏白湯版家系にも思えます。麺、スープ、トッピングと満足いく1杯でした。(印象が良かった1杯が撮れていなかった痛恨のミス!)
こんばんは。 おぉ、JETですか! 僕も同メニューを食べましたが、旨かったっす。(^^) また食べに行きたいなぁ。。。 大阪出張、何とかならんかなw
おさっても様こんにちは。 >僕も同メニューを食べましたが、旨かったっす。(^^) だっておさってもさんの真似したですからねぇ v(^^) 一口目食べたときには、あれ?家系?と思うほどでしたが、鶏白湯の味わいはしっかりと感じましたね。 痛恨の写真ミスにより美味しさを提供できませんが、味は間違いなし!
初訪問。
一口目、鶏油の風味と鶏白湯の甘味あるスープが印象的です。鶏油が口の中に広がり、鶏白湯の味わいを感じますが、バランスの良い鶏白湯に仕上がっています。
麺は角の立った中太麺で、麺の食感も良い感じです。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ねぎ、青い葉?が添えられます。
チャーシューはとても旨味があるものでとても好印象です。メンマも食感よし、ねぎは少し辛めで鶏白湯の味わいを引き締めます。
全体的にはとても満足いく鶏白湯です。スープは鶏白湯ながらも鶏白湯版家系にも思えます。
麺、スープ、トッピングと満足いく1杯でした。
(印象が良かった1杯が撮れていなかった痛恨のミス!)