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初訪問。

一口目、鶏油の風味と鶏白湯の甘味あるスープが印象的です。鶏油が口の中に広がり、鶏白湯の味わいを感じますが、バランスの良い鶏白湯に仕上がっています。
麺は角の立った中太麺で、麺の食感も良い感じです。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ねぎ、青い葉?が添えられます。
チャーシューはとても旨味があるものでとても好印象です。メンマも食感よし、ねぎは少し辛めで鶏白湯の味わいを引き締めます。
全体的にはとても満足いく鶏白湯です。スープは鶏白湯ながらも鶏白湯版家系にも思えます。
麺、スープ、トッピングと満足いく1杯でした。
(印象が良かった1杯が撮れていなかった痛恨のミス!)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。

おぉ、JETですか!
僕も同メニューを食べましたが、旨かったっす。(^^)
また食べに行きたいなぁ。。。
大阪出張、何とかならんかなw

おさっても | 2012年8月23日 23:40

おさっても様こんにちは。

>僕も同メニューを食べましたが、旨かったっす。(^^)
だっておさってもさんの真似したですからねぇ v(^^)
一口目食べたときには、あれ?家系?と思うほどでしたが、鶏白湯の味わいはしっかりと感じましたね。
痛恨の写真ミスにより美味しさを提供できませんが、味は間違いなし!

azteca | 2012年8月24日 15:37