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7月8日11:04初訪問☆店内満席鶏煮込みつけ麺＋半熟味付玉子ということで今日はこちらへ用事が昼からあるのでちと早昼飯スープは、ミドルドロンジョの白茶濁鶏白湯。これでもかと煮込まれ、甘みやとろみがしっかりありこの系統でトップクラスであることは間違いないでしょう。麺は、平打ち気味な太ストレートで、もちもち感抜群かつスープによく絡んで「喰らう」感じが非常に良いです。具は、チャーシュー２枚に、メンマ、味玉、ねぎ。チャーシューは、肉厚がありながらも、柔らかさのあるもので、大きさも満足できるもの。スープ割も和な感じが美味しかったし、非常にレベルの高い一杯だと思います。店出たら並び１０人以上でした。ごちそうさまでした
やくまる
くみちょう
YMK
7月8日
11:04初訪問☆店内満席
鶏煮込みつけ麺＋半熟味付玉子
ということで今日はこちらへ
用事が昼からあるのでちと早昼飯
スープは、ミドルドロンジョの白茶濁鶏白湯。これでもかと煮込まれ、甘みやとろみがしっかりありこの系統でトップクラスであることは間違いないでしょう。
麺は、平打ち気味な太ストレートで、もちもち感抜群かつスープによく絡んで「喰らう」感じが非常に良いです。
具は、チャーシュー２枚に、メンマ、味玉、ねぎ。
チャーシューは、肉厚がありながらも、柔らかさのあるもので、大きさも満足できるもの。
スープ割も和な感じが美味しかったし、非常にレベルの高い一杯だと思います。
店出たら並び１０人以上でした。
ごちそうさまでした