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「屋台らーめん(塩味)」@屋台ラーメン ちばき屋 ラゾーナ川崎店の写真ラゾーナフードコートへ。
そうそう、おさってもさんより8/26(日)で閉店という情報をいただいたので、すみれ ラゾーナ川崎店とも迷いましたがレビューしてなかったコチラに。

おそらく年単位ぶりの再訪、待つ事5分ほど。ではスープからいただきます。
鶏をメインに感じる、甘味あるすっきりした塩味で背脂少々。うっすらと魚介も入ってるかな。
麺は細め縮れで茹で加減普通。啜ったときの食感がいいですね。
チャーシューはホロホロと崩れる柔らかな1枚で味付けも良好。
他の具は、海苔、メンマ、茹で玉子半分、刻みネギ。

バランス良く鶏塩の旨味を味わえる一杯、特にスープとネギの香りの相乗がいいですね!
この日は汗だくで空腹だったのもあってか、この塩分が心地よく過去の記憶を越える満足感でした。

ラゾーナでの再訪はもう叶いませんが、機会があったらいつか、どこかのちばき屋に行ってみようと思います。
今度はつけめん 玉 ラゾーナ川崎プラザ店が入るのが決まってるようですが、他にどんなお店が入るのか楽しみです☆

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

今日で閉店なんですね。
ちばき屋、自分も結構好きでしたよ。

それにしても玉が入るとは意外です!

酒乱 | 2012年8月26日 11:59

ターポンさん こんにちは!

>今度はつけめん 玉 ラゾーナ川崎プラザ店が入るのが決まってるようですが、他にどんなお店が入るのか楽しみです☆

そうなんですか?? もう1店は「一燈」みたいですよ!

9月8日の「神奈川ラーメン」のオフ会には来ますか?
 

ヨコべー | 2012年8月26日 14:31

こんにちは。

お、行かれましたね!
此方のラーメン、場所のせいでちょっとお高めの値段ですが、
なかなか美味しいですよね!
まぁ、隣のすみれの値段と比べれば、全然、安いんですけどw
店舗入れ替えで、玉と一燈が入るらしいので、ラゾーナも力を入れてきましたよね!
10月から新店舗が営業開始らしいので、待ち遠しいな~♪

おさっても | 2012年8月26日 15:12

ターポンさん、こんにちは。

最後に行かれましたか^^
自分は一燈とは知ってたんですが、玉グループも入るんですね~
こういった場所ではかなりレベルの高い一杯が期待できそうです。
ただ値段も控えめだとありがたいですよね~

SSS | 2012年8月26日 15:47

ターポン様こんばんは。

ラゾーナのフードコートラーメンも一区切りですか・・・
すみれ、ちばき屋もこちらに出来た頃は夜勤明けによく伺っていました。
こちらのお店の味もその当時はとても好きな味だったことを覚えています。
次回からは今、流行のお店がくるようで楽しみですね。

azteca | 2012年8月26日 22:55

酒乱さんこんばんは!
ありがとうございますっ

自分もちばき屋は好みでした。
そして最後に美味しく感じられて満足でした!

>それにしても玉が入るとは意外です!
そうですね~。こうくるとは思いませんでしたよ。

ターポン | 2012年8月27日 23:36

ヨコべーさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>そうなんですか?? もう1店は「一燈」みたいですよ!
そうなんですか! これまたビックリかつ嬉しい情報です、ありがとうございます!

>9月8日の「神奈川ラーメン」のオフ会には来ますか?
お誘いありがとうございます。
ですがこの日は都合がつかなそうです、せっかくのお誘い申し訳ありません…。

ターポン | 2012年8月27日 23:51

おさってもさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>店舗入れ替えで、玉と一燈が入るらしいので、ラゾーナも力を入れてきましたよね!
そのようですね!自分も待ち遠しいです。個人的に「一燈」が比較的近所に来てくれるのは嬉しいです☆

ターポン | 2012年8月27日 23:54

SSSさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>ただ値段も控えめだとありがたいですよね~
あっこれはかなり同感ですね。あんまりお高いと気軽に食べれませんよね…。

ターポン | 2012年8月27日 23:57

aztecaさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>次回からは今、流行のお店がくるようで楽しみですね。
そのようですね。一燈はビックリしました!今後も休日のフードコートは激混みなんでしょうね~。

ターポン | 2012年8月28日 00:01

美味しそうなのに閉店は残念ですね。
それにしてもレベルの高いフードコートですなあ~

ラー迷人 | 2012年8月30日 23:54

ラー迷人さんこんばんは!
ありがとうございますっ

>それにしてもレベルの高いフードコートですなあ~
ガンバってるようですね。次に麺屋 一燈 ラゾーナ川崎店が来るとは思いませんでした。

ターポン | 2012年9月8日 01:16