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「麓郷ラーメン大」@創作麺料理 竹麓輔工房の写真今回頼んだのは、二郎インスパイアぽい麓郷ラーメンですこれで大285gらしいのですが
正直二郎と比べると迫力不足です
でも、翌日また食べたいと思えるこれ位の量が適量なのかも知れません
今回、麺固め、味濃いめでオーダーしましたが、スープがかなりあっさりしていますので脂も増した方が良いかと思います、麺は中くらいの太さで二郎風ではありませんが、これはこれで美味しいと思います
個人的には、二毛作で夜は居酒屋という事なので、喫煙は仕方ないと思いますが
出来れば禁煙席を設けて頂けるとスープの味もより美味しくいただけたと思います
(たまたま隣の席に後から来られた方がオーダー前からプカプカやられていたので苦言を呈しました、食後に喫いたくなる気持ちは、元喫煙者なのでわかるんですけどね)

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