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「正油ラーメン ニンニクアブラ (700円)」ここの店は「ニンニク」「ヤサイ」「アブラ」「麺増し」「麺少なめ」などの基本トッピングは食券機で対応しています。。もちろん基本トッピングは全て『0円』です☆カラメは卓上の調味料入れに入ってるのでお好みでど~ぞ☆また、食券機のニンニクは「刻みニンニク」ですが、卓上のニンニクは「漬けニンニク」なので二種類のニンニクが楽しめます。。さてお味のほうは・・・・麺は極太縮れ麺が250gヤサイはディフォで少なめなので増しにしたほうがよかったかな。。今回一番驚いたのは・・スープの味が少し変わった?前に食べた時は醤油タレが強い感じの味でしたが今回のスープは「乳二郎」?・・・いや「ちばからのド乳化」スープに近い感じに変わってました。。スープの味に感心して思わず全部飲み干しちゃいました。。一言・・・メチャ味のグレードが上がってました「満足」【二郎度評価】 88点メン ★★★★ 極太縮れ麺スープ★★★★★ ド乳化系・・・ちばから風の味です豚ブタ★★ もう少しインパクトが欲しいですヤサイ★★★☆ ディフォで少なめ二郎度★★★★ ちばからインスパイアかな~■管理人の食べブログhttp://blog.goo.ne.jp/part2gourmet
ここの店は「ニンニク」「ヤサイ」「アブラ」「麺増し」「麺少なめ」などの基本トッピングは食券機で対応しています。。
もちろん基本トッピングは全て『0円』です☆
カラメは卓上の調味料入れに入ってるのでお好みでど~ぞ☆
また、食券機のニンニクは「刻みニンニク」ですが、
卓上のニンニクは「漬けニンニク」なので二種類のニンニクが楽しめます。。
さてお味のほうは・・・・
麺は極太縮れ麺が250g
ヤサイはディフォで少なめなので増しにしたほうがよかったかな。。
今回一番驚いたのは・・スープの味が少し変わった?
前に食べた時は醤油タレが強い感じの味でしたが
今回のスープは「乳二郎」?・・・いや「ちばからのド乳化」スープに近い感じに変わってました。。
スープの味に感心して思わず全部飲み干しちゃいました。。
一言・・・メチャ味のグレードが上がってました「満足」
【二郎度評価】 88点
メン ★★★★ 極太縮れ麺
スープ★★★★★ ド乳化系・・・ちばから風の味です
豚ブタ★★ もう少しインパクトが欲しいです
ヤサイ★★★☆ ディフォで少なめ
二郎度★★★★ ちばからインスパイアかな~
■管理人の食べブログ
http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet