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平日13時50分近く、先客6名、後客4名。カウンターのみにしては店内は広く、小さいテーブル席も置けそうなくらい。空調が悪いのか設計が悪いのか、厨房の熱風がホールに充満していて、かなり蒸し暑かったです。奥にある目立たない券売機で表記を購入し、空いているカウンターに。待つこと10分、私のものかと思った丼が並200gオーダーの後客のもとに。イヤな予感。やはり間違ったらしく、その次の丼が私のもとに。。。ん？明らかに麺量が少ない！間違いはオープン直後だから良しとしても。。。ね。気を取り直して、実食。つけ汁はライトで魚介が弱めで、系列店の荒々しいのより好み。麺は系列店の現在のものとは異なり、以前使われていたものに似ていて、極太でモチッとした食感でこれまた好み。鶏チャーは強すぎ。美味しかったのですが、多少腑に落ちないので、まずはこのぐらいで。今後が楽しみです。ご馳走様でした。
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平日13時50分近く、先客6名、後客4名。
カウンターのみにしては店内は広く、小さいテーブル席も置けそうなくらい。
空調が悪いのか設計が悪いのか、厨房の熱風がホールに充満していて、かなり蒸し暑かったです。
奥にある目立たない券売機で表記を購入し、空いているカウンターに。
待つこと10分、私のものかと思った丼が並200gオーダーの後客のもとに。イヤな予感。
やはり間違ったらしく、その次の丼が私のもとに。。。ん？明らかに麺量が少ない！
間違いはオープン直後だから良しとしても。。。ね。
気を取り直して、実食。
つけ汁はライトで魚介が弱めで、系列店の荒々しいのより好み。
麺は系列店の現在のものとは異なり、以前使われていたものに似ていて、極太でモチッとした食感でこれまた好み。
鶏チャーは強すぎ。
美味しかったのですが、多少腑に落ちないので、まずはこのぐらいで。
今後が楽しみです。
ご馳走様でした。