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初訪問。一口目、トンコツの味わいに粘度を感じるスープが印象的です。スープの色は白濁したものですが、家系に近い感じがします。麺はストレートの中太麺で、やや柔らかめに提供されました。トッピングはチャーシュー、めんまといたってシンプル。チャーシューは味付けが丁度良く、柔らかいもので好印象です。全体的にはまずまずという感じですが、家系の味に馴れているのでもう少しややカエシが欲しい感じがします。味的には受け入れられ安い味だと感じた1杯でした。
こんばんは。 なるほど～、万人受けしそうなライトなテイストってカンジでしょうか。 でも、チャーシューがデフォで2枚も入ってるのは嬉しいですよね。（＾＾）
おさっても様こんにちは。 千葉界隈では評価の良いこちらを伺ってみました。 家系よりはカエシが弱くトンコツが効いた感じの味わいに感じます。 トッピングは少し弱い感じがしますが、チャーシューの味はいい感じでした。しかも2枚。 ただ、何か物足りない感じがしてしまいました。
azteca
ふなっしーの恋人
KLI0706
ku54
hirokin
べーすめん
一口目、トンコツの味わいに粘度を感じるスープが印象的です。スープの色は白濁したものですが、家系に近い感じがします。
麺はストレートの中太麺で、やや柔らかめに提供されました。
トッピングはチャーシュー、めんまといたってシンプル。チャーシューは味付けが丁度良く、柔らかいもので好印象です。
全体的にはまずまずという感じですが、家系の味に馴れているのでもう少しややカエシが欲しい感じがします。味的には受け入れられ安い味だと感じた1杯でした。