なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「冷やしつけ麺(大盛) 850円+150円=1000円」@北海道らーめん ひむろ 我孫子店の写真訪問:平日深夜。
状況:23時00分頃訪問で先客2。訪問から食べ始めまで約10分。

前回:
http://ramendb.supleks.jp/review/724352.html
で痛い目にあったにも拘わらず、芋焼酎&ラーメンに惹かれまたもや訪問。

冷たいつけ汁はデフォの味噌に胡麻を被せ、ラー油でピリッと辛味を付けたもの。
味噌の具合も中々濃厚で後味に酸味も広がりサッパリ戴けます。
トマトの存在も大きく、味噌の単調さを打ち消してくれますね。いい感じです。

麺は中ウェーブの札幌麺。
前回の同じなので、詳細は割愛しますが、キッチリ締められ良好。。相性も中々。

具材は水菜/トマト/ワカメ/チャーシュー/薬味ネギの構成。。
トマト以外は前回通りのため割愛します。。

冷たいつけ汁ですが、割スープをお願いしてみました。
アツアツにはなりませんが、飲みやすい程度に温度が上がり、クリーミーな豚骨スープとのマッチングもよく美味しかったですね。
半分位頂いたところで終了です。

冷たいつけ汁に冷たい麺。
結構濃厚なのにサッパリと戴け、終始美味しく戴けましたね~
暑い日中なんかにはうってつけかと思いますよ。

ご馳走様でした。。_(_^_)_

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

どうも(^ ^)
濃厚な冷しつけ麺ですかー。簡単ではなさそうですね。
物凄い手間が掛かってるんでしょうねー。

そうた | 2012年8月30日 21:14

どうもです!

やはり暑いので、どうしても冷たいものがほしくなってしまいますね(汗)
この価格がもうちょっと落ち着いてくれるとありがたいですが。

じゃい(停滞中) | 2012年8月30日 23:26

こんばんは。
芋焼酎&ラーメンいいですね。電車か自宅近くでないとできないですからね。
3taro さんのプロフィールの写真、元猪貴の座敷ちゃんのですよね。
観た瞬間、「わっ、懐かしい!」と思い、コメントしてしまいました。

百家争鳴 | 2012年8月31日 00:44

まいど。
冷やしつけ麺なんだ。
美味そうだけど、点数はイマイチ?

したん | 2012年8月31日 07:54

コメントありがとうございます。

そうたさん
趣向は凝らしてますが、結構展開していますので、
ベースはセントラルキッチンかな~

じゃい(停滞中)さん
せめてあと100円安、大盛100円にしていただけるといいんですがね。
お酒も飲めるし、飲み放題の設定も出来るのでもっと重宝するのですが。。

百家争鳴さん
そうなんです!
座敷ちゃんはいずこへ。。

したんさん
旨いですよ。
でも金額が。。

3ちゃん | 2012年9月1日 09:10