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「和風とんこつ 特ラーメン」@ShiNaChiKu亭の写真月曜は休みだと思っていたのですが、店の前を通ると「営業中」の文字が!久しぶりに塩ラーメンを堪能しようと思って店に入ると、なんと月曜は和風とんこつDAYとのこと。
塩気分だったのだが、ここは切り替えて和風とんこつ特ラーメンをオーダーしました。
やってきたラーメンは、なるほど、茶色いスープでキャベツがたっぷりの和風とんこつ。トンコツのコクに魚介系のスープが上手くマッチしてライトな感じですが美味しかったです。
麺はいつものラーメンより若干太いストレート。ただ1点、このラーメンにワンタンは合わなかった。

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