Item: 中華料理 正喜
Rating: 65
Author: Paul

65点

Paul

国道からけっこう山側へ入ったところなのだけど駐車場は常にいっぱい．
ここはラーメン専門ではなく定食が充実した地元の人達のための食堂だ．
みそチャーシューメンを注文．870円也．

麺は中細でかなり柔らかめ．食べてる間にも伸びていく．
スープは味噌と化調のうまみとが調和した安心して飲める味．
チャーシューがすごい．厚みが1cmはあろうか．ホロホロとした食感も良い．ただし薄味でパンチは弱い．ゴロゴロと5,6枚ほど入っていて，食べきれなかった．
たまには，こういう一杯も悪くないかも．

それなりに年季の入った店内．
冷房がクラクラするほど効いて．節電なんて無関係という感じ．
懐かしくなりつつあるブラウン管のテレビでは梅ちゃん先生．
週末のお昼時，お客さんの大半はガテン系でタバコの匂いが充満している．
定食類はかなりイケルと思います．