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「和豚トロチャーシューあぶり焼きラーメン+ミニチャーハン」@喜多方ラーメン 来夢 喜多方本店の写真2007年12月24日(月)訪問。
石田屋で食べた後、いわき市の虎直系店「らーめん 天空」を目指しましたが、最初移転前の住所に行ってしまい、再度捜すことに。ようやくみつけましたが、「麺切れ終了」の看板が・・・。
その後、郡山も考えましたが、未訪の喜多方のラーメン屋へ行こうと22:00までやっていて、喜多方老麺会会長の店でもある本家 大みなと 味平へ向かいました。21:20頃着きましたが、もう終了していました。
しかたがないので、老麺会で一番遅くまでやっている(だろう)と思うこちらへ。

21:25入店。先客6名、後客4名。
2007年7月に店舗をリニューアルして綺麗にしたそうで、結構新しい外観です。
空いているテーブル席に座りました。
メニューを見てチャーシューメンにしようと思ったが、超らナビのクーポンで「和豚トロチャーシューあぶり焼きラーメン(850円)」が100円引きで値段が同じになるのでコチラに。それに「ミニチャーハン(100円)」をつけました。
店内も新しいですね。有名人の色紙も沢山飾ってあります。
21:33ラーメンがきました。
見た目は喜多方らしくないですね〜
では、スープから。
スープは新潟で食べたものと近い感じがしますが、何かが違っているようです。
スープは基本的に各店舗でとっているようです。
ベースの基本は豚骨で、それに鶏ガラ・野菜そして煮干しを少々加えているようです。
基本的には豚骨の味が強いですね。
ちょっと醤油の立った感じはしますが、粒々の背脂が入っており、全体的にはマイルドな感じになっています。
麺は喜多方らしい多加水縮れ麺。ちょっと平がかっています。食感は喜多方らしくモチモチしており、美味しいですね。硬さも悪くはなく、ちょうどいい硬さです。
基本的には先月食べた喜多方ラーメン 来夢 新潟赤道店と同じです。

具にはチャーシュー,メンマ、ネギ。
チャーシューは脂身の多いバラ肉のものが5枚。炙ってあります。
名前ほどトロトロってわけではありませんが、香ばしさと軟らかい食感でなかなか美味しいですね。
ネギは2種類入っており、違った食感が味わえます。

炒飯は喜多方ラーメン 来夢 新潟赤道店で食べたものと味わいは一緒でした。
こちらはセントラル式なんですかね〜
パサパサで、チンした感じがしました。でも、100円でこの味なら満足です。

21:43完飲完食。
まあ、美味しい味わいですが、喜多方には他にも名店が沢山ありますので、わざわざということはないでしょう。
夜遅くに来た時は幸楽苑ではちょっとと思うので、その時は入るかもしれません。

ちょっと訳のわからないクリスマスイブ&節目になってしまいました(笑)

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

祝!!400回!!
素晴らしいイブの過ごし方ですw
4連食ですか〜
別にミニチャーハン付けなくてもいいじゃんと素人目には見えますが。
そこは、さすがわたさん、必要なんですねw
今後も期待してます!

Eスト | 2008年1月4日 02:25

400採点ご苦労様です。
ペース的に言うとほぼ毎日ラーを食しているんですね。
くれぐれも身体に気をつけてください、って自分もですがw。
これからも究極の目標、全都道府県制覇を目指して頑張って下さい!
これ達成したら凄いっすよ!!!
自分は細々と千葉県制覇をゆっ〜くり目指したいと思いますw。

エイチジー | 2008年1月4日 11:04

祝 400 祝

素晴らしいですネ〜。
私も後を追いたいと思いますが、いつまで経っても手が届きそうにありませんw
サイドメニュー好きの私には100円のミニチャーハンも見逃せません!
今後も頑張って下さぁい。

SPARK影 | 2008年1月4日 11:07

400採点達成 おめでとうございます!!

最後は4連食でのイブ達成、アッパレです!
400杯といっても、わたさんの場合は、明らかに500杯分以上の量は食べているんじゃないでしょうか(笑)。
目的のお店ではなかったようですが、コチラもなかなかの点数ですねー。
これからもご活躍、期待しております!

おうじろう | 2008年1月4日 14:36

みなさんコメントありがとうございます!

今後は杯数を減らしていく予定ですが、今後ともよろしくお願いします!

わた | 2008年1月4日 22:42

遅ればせながら、400採点の達成、おめでとうございます!!!
凄いです。新潟に居ながらその行動力の凄さは脱帽です!
新潟は高速道路での行動もしやすいですよね。

近いうちに新潟県のお店をレビューする予定です。
新潟県のラーメンは、その地区で個性の違いが明確ですよね。
奥深いところです。

引き続き、今後も期待しております!

流星 | 2008年1月4日 23:13

しまった…出遅れましたw
400採点おめでとうございます。
あっと言う間に、採点回数が離れましたね(笑)
…自分は地道に採点を続けていますが…健康に気をつけて採点を続けて下さいね。

どんぐり | 2008年1月5日 12:26

みなさん、コメントありがとうございます!

今後もよろしくお願いします!

わた | 2008年1月5日 16:52

あけましておめでとうございます

遅ればせながら
祝400採点
凄いですね〜、私が400回に到達するのは再来年かも知れません(汗)

850円でミニチャーハン付ならばOKですね
喜多方は好きなのに全然攻めていないので羨ましい限りです
先ず有名店から攻略したい所です 私

Liberty | 2008年1月5日 23:45

こんばんはw 超亀ですがあけましておめでとうございますw

まさか、、、これほどまでのレビューをされているとは、、、、
BMしてたまげましたよwww

行動範囲が広くて羨ましいですよ
他県への遠征時には参考にさせていただきますね!!

祝400採点 抜かれる日も近い!!

原チャリ | 2008年1月6日 18:57

どうもです!!
遅ればせながら400採点お疲れ様でしたww
全国の情報をいただけるので、地方行脚したあかつきには間違いなく
お世話になる情報ばかり!!これからも楽しみにしております。
機会があれば是非ご一緒したいものです。

| 2008年1月6日 21:50