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こんにちは。
こちらのチャーシューは本当に驚くべき厚みですよね。
たしか15mmほどはあったのではと記憶しています。
しかも柔らかくて美味しいですからねぇ。
最近は「人類みな1つ」のほうを頂くので、この厚みが羨ましい・・・
スープもさすが金久右衛門の血を引いているなと思わせる、キレの良い醤油ですしね。
近々追随したくなりました。
もんきち30 | 2012年9月7日 17:18こんにちは。
こちらのチャーシューは本当に驚くべき厚みですよね。
たしか15mmほどはあったのではと記憶しています。
しかも柔らかくて美味しいですからねぇ。
最近は「人類みな1つ」のほうを頂くので、この厚みが羨ましい・・・
スープもさすが金久右衛門の血を引いているなと思わせる、キレの良い醤油ですしね。
近々追随したくなりました。
もんきち30 | 2012年9月7日 17:18
ブラック系のラーメンが食べたくて、ロックオンした店に行く為、
新大阪方面に向かう。その途中でラーメンデータベースをチェック。
南方に未訪問で高得点の店を発見。
ブラック系のラーメンもあるじゃないか。
というわけで早速訪問。
場所は駅の裏側にあり「笑福」の通りで普通見逃してしまうような店である。
早速、ブラック系ラーメンである「ラーメンmicro大盛り」を注文。
BGMが「ミスチル」だった。
自分は「ミスチル」をよく聞く世代だったのでアルバムも何枚か持ってるぐらい
好きなんで落ち着きます。
メニューも「ミスチル」のアルバムからとってます。
そのメニューをいただきます。
まず驚いたのがチャーシューがデカイです。拳大ぐらいあります。
そのチャーシューがホロっと溶けます。
麺も自家製麺の太麺でスープも複雑な味で最高に美味しいです。
自分のサブ本拠地である中津と淀川を挟んだ対岸にあるので
ちょこちょこ寄らせていただきます。
次回も訪問します。
ごちそうさんでした。