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「海老そば 740円」@中華料理 龍皇の写真2012.8.7.    20:30ごろの訪問。先客10人ほど。初訪。

平日夜ラー。
未訪店を求めて,仕事後ちょい南下。狙うはさんが初レポで80点付けていたこちら。
同市内にある最強ラーショや大勝軒に向かう途中に珍来があるのは知ってたんですが,その角を曲がってすぐなんですね。駅から離れた辺鄙な場所だと思うのですが,店内はアルコールの入った常連さんで活気があります。中華料理店と言うよりは地方の居酒屋の趣。おっさん率が高い中で,店員のオネイサンだけが若いw
たくさんのメニューの中から標記メニューを注文。デフォラー420円も魅力的ですが,中華系は乗っけメニューが神髄だと思うのでねw
7分ほどで提供です。ほぼ想像通りの餡かけ~。醤油じゃなくて塩です。塩率下がってきてたんでうれし~w さっそくいただきます。

麺はいわゆる中華麺。細いですね~,軟らかいですね~。もちろん高い評価はしませんが,いかにも中華店らしくてたまにはいいかw
細麺ですから餡かけスープはしっかり絡んできます。うん,これはなかなか旨いんじゃないですか?ご近所で食べた「海老そば」とも共通点があります。意外に塩餡かけの海鮮物,好きかも。鶏ガラ系と思われるベースのスープも,中華店としては出汁感が強めですし,何よりも餡が美味しい。炒めた海老や野菜の旨みが溶けだしていて,うまうま~!
具をチェック。白菜,タケノコ,人参,ヤングコーン,クワイ,青菜(多分ホウレンソウ),ハム,そして海老。
野菜は種類豊富で嬉しいですね~。タケノコやらクワイやら,いろいろなサクサク食感が混在!
ハムが入ってますね~。中華系だから金華ハム?そんなバカな。ただのハム~!ちと香りが好みじゃなかった。
肝心の海老は,かなり大きめなプリプリタイプ。背が割られて背ワタがきちんと処理されてます。そこに卵白を付けて一度揚げたのかな?旨みが閉じ込められていてイイですね~。適度な海老臭さは好みが分かれるところだと思いますが許容。これが7つほど入ってマス。プリ海老を堪能~!
麺量は170g程度でしょうかね。餡かけなのでけっこう腹にたまります。完食完飲~!

総じて,中華フニャ麺使用,餡はまずまず美味しい海鮮餡かけラーメンですね。
かなり好きな味わいですが,麺の軟さとハムの臭いでちと減点。
近くのおっさんたちのたまり場ですね~。おじゃましました~w
(ワタクシも確実におっさんの1人www)

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです♪

デフォのラーメンしか食べてないのでなんとも。
こちらは、常連様が多いみたいですよ。最初は、入りずらかった

幕ノ内一歩 | 2012年9月16日 07:49

こんにちは。

コレは見た目からして好き♪
中華そば屋の餡掛けはだいたい想像内で安心して頂けますよね

・@特派員 | 2012年9月16日 08:39

毎度です
中華屋さんの餡かけは美味しいですよね。
でも、不思議に麺は柔い!
固定観念に囚われ過ぎかな?

もんど | 2012年9月16日 09:25

どもですw

自分も先日行ってきました。
麺は確かに柔らかかったですね。。。
海老好きだからこれと迷ったんですが、こっちにすればよかったかなw

taizoff(ダイエット中) | 2012年9月16日 09:29

こんばんは.
充実した具と細柔の麺,なんとなく想像できます.値段が手頃で良いですね.
おっさんのたまり場ということは喫煙可なんですかね.

Paul | 2012年9月16日 11:00

どもー。
麺ヤワなパターンは結構多いですよね。
上がイイだけに惜しいですね~。

5656 (活動超停滞中) | 2012年9月16日 16:10

どうもです!
具的になかなかコスパは良さそうですね♪
中華の餡掛け系にはまられたのかと思いきや随分前のレビューなんですね。
流石溜め込んでますなぁ(笑)

shun | 2012年9月16日 17:00

こんにちは。
地元に愛される中華料理店なんですね~。
こういうお店好きです。

あらけん | 2012年9月16日 17:05

まいど。
ここって岡見の珍来のそば??
店は知ってるけど、未訪です。
なんで?太昇亭の半チャン行っちゃうからですねwww
半チャン食べたいwww

したん | 2012年9月16日 17:32

こんばんは。

海老が中心の餡かけ、実に美味そうですね。
餡と具材が美味ければ、
麺は残念でも、多めにみれそうです。

岡見珍来で広東麺、こちらの海老そば、比べてみたいです。

レビュアーとかほとんどいなそうな店内、
常連おじさん達の憩いの場、
雰囲気伝わってきます。

ももも | 2012年9月16日 18:24

こんばんは。

出汁感が強めで、餡が美味しいとの事。
又、海老を始め色々な具材が入って体にも
良さそうなラーメンですね。

またぞう | 2012年9月16日 19:01

どうもです~。

具入りの中華だけはヤワ麺が合うんですよね~

どもです。

こういう具沢山な餡かけ結構好きです^^
プリ海老旨そ~!!

こんばんは~

エビだけでソソラレマスがw
餡かけも随分ご無沙汰です。
これからの季節にも良さげですね~

らーめんじじぃ | 2012年9月16日 22:03

どうも、こんばんはです。

軟麺ですか~。中華料理屋さんはそういうのよくありますよね。
野菜の食感が楽しそうですよ^^

長野せーは | 2012年9月16日 23:27