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具:玉ねぎ ひき肉スープ:醤油 ラー油麺:極細ストレート店内に入ってまず何を注文するか決めてはいたものの、目的のメニューが何処にあるのか分からないくらいメニューが豊富。今日も暑かったけど勝浦タンタン麺、店で一番辛い物を注文。色が本場?よりも赤くはなく、麺をスープに絡めて食す。そんなに辛くない。付いて来た穴のあるレンゲ(具だけをすくうやつ)で具を食してみる。辛さのほかに何かある感じ。後で一緒に行った友人に聞くとバターか何かの味がしたと言う。そんな感じがする。色が薄いのもそのせいが有るかも。ストレートなラー油の舌触りではなく、何かあるような感じがバターかもしれない。辛さはあまり感じないまま終了。ただ、他のメニューを試すために、何度か顔を出してみようかと思う店ではある。江ざわ・松野屋の勝浦タンタン麺とはちょっと違いながらも、他のメニューで評価したい、そんな感じですか。
具:玉ねぎ ひき肉
スープ:醤油 ラー油
麺:極細ストレート
店内に入ってまず何を注文するか決めてはいたものの、目的のメニューが何処にあるのか分からないくらいメニューが豊富。今日も暑かったけど勝浦タンタン麺、店で一番辛い物を注文。色が本場?よりも赤くはなく、麺をスープに絡めて食す。そんなに辛くない。付いて来た穴のあるレンゲ(具だけをすくうやつ)で具を食してみる。辛さのほかに何かある感じ。後で一緒に行った友人に聞くとバターか何かの味がしたと言う。そんな感じがする。色が薄いのもそのせいが有るかも。ストレートなラー油の舌触りではなく、何かあるような感じがバターかもしれない。
辛さはあまり感じないまま終了。ただ、他のメニューを試すために、何度か顔を出してみようかと思う店ではある。江ざわ・松野屋の勝浦タンタン麺とはちょっと違いながらも、他のメニューで評価したい、そんな感じですか。