Item: 一指禅 本川越店
Rating: 47
Author: カズ

47点

カズ

昨晩飲んだ後訪問です。4年程前にふじみ野市の本店に行ったとき以来です。い一指禅ラーメンをオーダー。スープは豚骨ベースの塩味とのことで、あまり食べたことのないラーメンです。テーブルの上には、無料トッピングのねぎの輪切りと、高菜が置いてあります。ねぎは乾燥してしまっていました。高菜は少し入れただけでも、スープが辛くなります。まずは麺ですが、博多ラーメンのようなストレート細麺でした。スープは豚骨の香り・味の濃いスープでした。全体的な感想ですが、博多ラーメンの好きな方には合うと思います。私はあまり細麺が好きではないのと、スープに博多ラーメンのような豚骨臭さが苦手で、この点数にしました。