Item: 麺屋武蔵 神山
Rating: 80
Author: けＮぢ

80点

麺は太縮れ。
弾力と滑らかさあり。
大盛なら300ｇ。
スープは武蔵らしい豚骨魚介。
しっかりと、お魚。
サラマンダーで焼き上げたチャーシューは、
柔らかで、香り良く、美味しい。
デフォのら～麺だと、半分が1片。
太めのメンマ、海苔、ネギ。
器は小さいが、内容は十分。

2012年9月14日 21:02投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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