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「快老麺+チャーシュー多し」@総本家 好来道場の写真久々に快老麺を固麺で注文。
二日酔いの日はここのスープで水分+塩分を蓄えます。

今回もそんな、二日酔の日。
快老のトロロ昆布がスープに馴染んで、まろやかさが出たが逆にシンプルなスープの方が良かった。

海苔でチャーシューを包んで食べながら、スープを啜ります。
途中で胡椒、ニンニクパウダー、ラー油などを追加して行き完食しましたが、今回はスープを残す量が多かった。

次回からはシンプルにチャーシューかメンマ多しでいいや。

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