大きい通り沿いに黄色い看板でわかりやすいお店だ．
週末のお昼時，先客は1名．その後ぞろぞろと続いて店内ほぼ満員．
ラーメンの並の食券を渡すときに，ヤサイ多め，アブラとニンニク少なめのオーダー．
麺大盛り同額は9月中までのオープン記念サービスのようだ．

麺はズドンと太め．ゴワっとしつつもツルッとした食感も楽しめる．
スープはいくらか乳化したJ系らしい豚骨醤油．濃厚さも塩分も抑え気味なのでグビッと飲めてしまう．
チャーシューは脂身が多い．先輩レビューにならって汁に浸すとアブラ分が溶け出して，固形物はかなり減ってしまう．肉らしさをもうちょっと楽しみたかった．
ヤサイはかなりシャッキリ．もう少しクタッとしてても良いな．
ニンニク少なめでも結構な量が入ってくる．ゴロっと大きめのがあるので注意ね．
ヤサイを多めにしたせいか全体に味が薄めだったのだけど，卓上のチャーシューのタレをかけろと店員さんにアドバイスをもらったので，それに加えて唐辛子もピピっとかけると良い具合になった．
ついつい夢中になって食べてしまった．これはまた食べに来たいな．

店内は居抜きにしてはきれいだ．やっぱり清潔感は大切ですよ．ほんとに．
ティッシュと爪楊枝とレンゲを１カ所だけでなく複数置いてくれると助かります．
BGMはJPOP．大盛軒でいつも聞いてるやつ．
ところで，お店の名前がシンプルですごく良いと思う．