まるまるです。
【冷やし旅；その51】
今宵は志木にて宴会。その〆で寄りました、伝家さんです。
狙いはもちろん限定の冷やしですねー。
券売機にて限定ボタン750円をポチ・・ビールをポチしてぷち3次会をした後に

御対麺～♪
真ん中に温泉玉子が乗って
豚肉と玉ねぎの生姜焼き（スタミナ焼き？）があり、もやし、カイワレ、おろし生姜という麺バー。

スープは透明でさっぱりした口当たり。
細かいところは解りませんが、スッキリぐびぐび飲めちゃう感じですね。
冷やしと云ってもそれほど冷たくないのは、具の”生姜焼き”に配慮した感じ？


麺は透明感のある平打ち麺。
良く〆てあるのでコリっとした食感。


具は上記で
豚肉と玉ネギの炒めたやつは
ご飯との相性がいいでしょう。
で、
ご飯食べようとしたら痛恨の売り切れ。
うーーん、夜の９時過ぎじゃ仕方無いか・・・orz。
ちなみに
温泉玉子は黄身がほとんど生なので、最後まで崩さずに食べるのがワタシ流。
だって黄身が崩れるとスープが濁る（汚れる）でしょ？
それが嫌なのねｗ



友人はこの期に及んでハーフサイズを食べてました。
そーゆう理性がワタシも欲しいですゥｗ

ごちそうさま
また来ます。