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マー油入ってた。表面には油が結構浮いていた。マー油入ってるからというだけで細麺を想像していたが、普通の麺だった。卓上の辛味噌いれまくったら、普通に辛めの味噌ラーメンになった。チャーシューは結構うまかった。一緒に頼んだ塩餃子は、タレがかかっていると言われたのでそのまま食べたら、塩ダレの塩っぱい部分が餃子の一部分に溜まっているような感じで、いい塩梅のタレが全体にかかっていてうまいというよりも、塩っぱいタレを一部分につけて餃子でしょっぱさを和らげていてイマイチという感じ。ラーメンと塩餃子を食べた限りでは、ちょっとこのあたりでこれは厳しい戦いかもしれない。ラーメン自体はまずくもないので、いやむしろおいしいので、何かこう、あの悪い立地でも客がやってくるようなさらなる工夫をするなどして、頑張って欲しい。
あうい
ひぐま
禅
マー油入ってた。
表面には油が結構浮いていた。
マー油入ってるからというだけで細麺を想像していたが、普通の麺だった。
卓上の辛味噌いれまくったら、普通に辛めの味噌ラーメンになった。
チャーシューは結構うまかった。
一緒に頼んだ塩餃子は、タレがかかっていると言われたのでそのまま食べたら、
塩ダレの塩っぱい部分が餃子の一部分に溜まっているような感じで、
いい塩梅のタレが全体にかかっていてうまいというよりも、
塩っぱいタレを一部分につけて餃子でしょっぱさを和らげていてイマイチという感じ。
ラーメンと塩餃子を食べた限りでは、ちょっとこのあたりでこれは厳しい戦いかもしれない。
ラーメン自体はまずくもないので、いやむしろおいしいので、
何かこう、あの悪い立地でも客がやってくるようなさらなる工夫をするなどして、頑張って欲しい。