Item: 博多長浜らーめん 田中商店
Rating: 89
Author: taizoff(ダイエット中)

89点

初訪問。
平日、18:00、シャッターズ２０人中１１番目、後客多数(満席、外待ち２０人以上)。
「山勝角ふじ南流山店」からの連食です。
松戸で「フクフク」とか「もりや」も考えたのですが１８時まで時間がありすぎた(現在16:40)ので、いっそのこと都内まで行ってやろうってことでこちらに。

開店５分前になるとお姉さんが出てきて人数確認と、メニューを渡して注文を聞いています。
自分は角ふじからここに来るまでだいたい決めていたのでなんなく注文。
麺の硬さなんですが、いつもなら普通なんですが本日はバリカタでｗ
開店時間になり長～いカウンターのど真ん中に着席。
７分程で着丼です。
具はチャーシュー２枚、青ネギ、キクラゲ、味玉、海苔。
まずは、スープからいただきます。
ん～、旨い！濃厚で若干のトロミがあるトロシャバスープ。豚の臭みも特にないのにこの濃さ。いいですね～。
では麺も。
初めてのバリカタ。いいね＾＾パツパツというよりはコキコキとでも言いましょうか？歯切れもよく、スープも絡みナイスｗ
チャーシューは茹でタイプじゃなくて焼きタイプでしょうね。歯ごたえがあり豚の濃さが味わえます。自分にはちょいと硬く感じましたが。
味玉は８割程火が通ってて気持ち柔らかめ。白身部分が硬すぎず良かったけど、甘みが強かったのが気になりました。
ネギとキクラゲは言うことないね。追加してなくてこの量なら問題なしｗ
海苔ですが「ありがとう」とかのお客様への感謝の言葉がプリントしてありました。やるね！
まずは味変せずに１杯目を完食。
替え玉を普通で注文し、２分程で麺追加。お次はニンニクを入れていただきます。
やっぱニンニクはいいね＾＾そのままでも十分美味しいけどニンニクを入れると更に「トンコツ～！」って感じがするｗ
つか、２杯目だからかもしれないけど、なんか替え玉の方が麺量が多いような気がしたんですよね～。
気のせいですよね～？
・・・と、ニンニクに侵されながら２杯目完食。
さらに替え玉注文。１分後に麺追加。
今度は更に大好きなゴマを大量に投入！…ん～、やっぱりゴマもいいね＾＾
ニンニク、ゴマを入れて、美味しい豚骨を食べれて幸せだわいなｗｗｗ
まぁこれもなんなく完食。
連食もしていたのでさすがにこれで終了。

いやー、さすがと言いますか、期待してたかいがありました！
まぁ帰る時の混雑っぷりでここの旨さを更に納得しましたけど。
また来たいけど、松戸の気になる２店も行きたいな＾＾

ごちそうさまでした。