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「つけそば」@麺屋 亥龍の写真先日お店の前を通りかかった時に営業時間が変わっていました。
今は、昼の部をやっていないみたいですね(>_<)

そして夜の部の時間帯に近くを通りかかったので行ってみることに・・・
19時を過ぎていましたが、先客1名。
券売機で『つけそば』を購入して着席。
太麺で時間が掛かることが書かれてましたので気長に待つことに・・・

7~8分くらいでしょうかやってきたのは。。。
麺は中太で平打ち麺。珍しい麺でした!
早速、麺を一口。。。
麺固め(>_<)自分には固すぎ(>_<)

スープの中の具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ多め
そしてサラサラ系で麺との絡みナシ。

途中、柔らかい麺と固い麺。
こりゃ(´Д` )ムリ(;´д`)

茹でる時にテボの中でよくかき回して無いか・・・
ゆで時間間違ったんじゃん・・・
って感じるくらいムラがありました。。。

残念(;´д`)
らーめんにすればよかったぁぁぁ(´△`)

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