Stag Beetle
なべ
Hiroy
yptms
コメント
どもです！
偶には背脂チャッチャな一杯を
堪能したいところです！
YMK | 2012年5月18日 13:40Stag Beetleさん、kaitです。
少なめでも脂多いですね。忘れじゃないですか。。。
＞駅前の好立地ですが、寂しい限り。。。
頑張ってほしいです。
kait | 2012年5月18日 14:32どもです！
写真で見ただけでもかなりな背脂ですね～
ラーメンを毎日食べている私が言うのもなんですが
体が気になりますね～＾＾；
King Tetsu(なの？) | 2012年5月18日 14:57どうもです～。
なんか、最近またチャッチャ系が増えてきたような気がｗ
こういうのはタマに食べたくなります～♪
ちょっとショッパーでしたか？
やはり野菜盛りラーメンがベターのようですね（笑）
おうじろう | 2012年5月18日 15:08こんにちは。
塩分と脂は体に良くないのは分かっているので、
背脂チャッチャ系の店は考えちゃいますよね。
でもこの脂が旨さの秘訣だったりしてww
ayashi | 2012年5月18日 15:12どうもです！
あの跡地ということでちょっとは気にしていましたが。
このまま静観のままかも？
じゃい(停滞中) | 2012年5月18日 20:48どもー。
背脂でスープが見えんｗ
嫌いではないのですが，カロリーを考えると……。
Ra.Ibasen | 2012年5月18日 21:57こんばんは。
脂もショッパーも体に悪そう・・・
最近体調が悪いので、チョット厳しいですね。
kamepi- | 2012年5月18日 23:08こんにちは。
おっと、行かれましたね！
た、確かにショッパー路線ではありますが、、、
親方の「なりたけ」から比べれば・・・・
かなぁりニンゲン界のラーメンだと思われ（笑）
しかし、、、空き具合は、ワタクシも気になりました。。。
hima | 2012年5月19日 06:18こんちくわ～。
本店の市川にすら行ってないｗ
だって、想像出来るんだもん＾＾；
いずれｗ
富士山 | 2012年5月19日 10:38こんばんは。
え～～～。
脂少な目で・・・これ？
ショッパイの・・・。
味噌で再訪問するの？
がんば。
・@特派員 | 2012年5月19日 21:49うーむ。。。
ココは正直、厳しいかもですね。。。
地元ですが、永遠にスルーしそー。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年5月20日 09:44
本当はもう一つの新店が本命だったのですが定休日で代替え店として、目と鼻の先にあるこちらにやって来ました。
１８時０４分着。先客なし。後客２名。駅前の好立地ですが、寂しい限り。。。
お店に入ると正面に券売機があり、よくわからないので、表題を購入してカウンター席に座り、店員さんに食券を渡す際に『脂少な目でお願いします』と伝えて待ちます。
店内は麺喰屋 澤と同じレイアウトで、カウンターは白木の新しいものに変わってます。
店員さんは若い男性２人体制です。
そして待つこと５分少々で着丼。見た目 わおっ！背脂がびっしりです（汗）
脂少な目のコールをしても、こんなに入ってるのかぁ･･･それとも 忘れたのか。。。
気を取り直して では一口･･･オーソドックスな、背脂チャッチャ系の豚骨醤油ラーメンです。
かなり塩分は高めですがギリセーフ・・・？アウトかな。
豚骨の出汁もそこそこな感じですね。
麺は中ぐらいの太さの真っ直ぐで、ツルシコタイプ。スープの絡みもよくおいしいです。
チャーシューはバラのぐるぐるでホロホロ系。薄味でいいんですが、臭みがあり増しなし。
味玉は黄身がゼリー状でかなりしょっぱく、単独では食べられないぐらいです。
メンマは普通。
もやしが軽く一掴み。シャキシャキの食感で、しょっぱいスープの緩和剤になっていいですね～
ネギもそこそこ入っていて、コレもしつこい脂に清涼感を演出してます。
背脂の大群を寄せながら何とか完食。
スープはほとんど残す。ごめんなさい。
全体的な量はまずまずです。
塩分がもう少し控えめなら、印象も変わっていたかも。。。？な一杯でした。
ごちそうさまでした。次は脂超少なめで味噌を食べに来ます。