なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
店名 麺や佐市
住所 〒130-0013 東京都墨田区錦糸4-6-9 小川ビル1F
電話番号 03-3622-0141
営業時間 11:30~14:30、17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日 月曜
席数 カウンター10席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ半蔵門線『錦糸町駅』(77m)
マップで周辺を見る
駐車場 駐車場なし
開店日 2012年9月19日
メニュー メニューの写真を見る

[現在のメニュー]
らぁ麺 900円
牡蠣の拉麺 900円
佐市麺 1,150円
つけ麺 900円
牡蠣・つけ麺 900... 続きを見る

[現在のメニュー]
らぁ麺 900円
牡蠣の拉麺 900円
佐市麺 1,150円
つけ麺 900円
牡蠣・つけ麺 900円
つけ・佐市麺 1,150円
麺大盛り 100円
トッピング 牡蠣2個150円 肉1枚150円 味玉100円
牡蠣めし450円 豚めし450円 餃子 480円
蟹トマトつけ麺 900円

[創業時のメニュー]
海老ラーメン 880円
冷製・蟹トマト麺 880円
海老・佐市麺 1,180円
蟹・佐市麺 1,180円
麺大盛り 100円
トッピング 海老・叉焼 各200円、半熟玉子・海苔 各100円
海老めし・豚めし 各380円、めし 150円、半めし 150円
元に戻す

備考

丸山製麺。
フレンチレストラン『bistro Jitan』系列。

丸山製麺。
フレンチレストラン『bistro Jitan』系列。
元に戻す

外部リンク
初レビュアーkait(2012年9月23日)

フレンチレストラン「bistro Jitan」が手がけるお店。海老風味のスープに麺は中太麺。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2012年8月7日登録 kait
2015年9月19日変更 Stag Beetle
79.135ポイント
レビュー件数 97
レビューユーザー数 81
平均点 80.567
総合順位 650位
スキ 17
30
100
このお店の情報をブログに貼る

このHTMLタグをブログに貼ると、お店の情報を掲載できます。

印刷用画面を表示

麺や佐市のレビューピックアップ

「牡蠣・拉麺+追加牡蠣+牡蠣めし+生牡蠣」@麺や佐市の写真90:基準点。
±0:1年ぶり6回目の訪問。待っている間、芳香に生唾が止まらない。
+1:牡蠣好きが泣いて悶絶する濃縮スープ。
+1:海苔が絡まる麺が、磯の香りを纏い極上。
+1:雑炊を味わい、満足で終了。
±0:「海苔増しトッピングが欲しい」と、同行者と同じ意見。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件
93

「佐市麺」@麺や佐市の写真牡蠣ラーメン。

無化調なのに本当に濃厚なスープでした。
まず一口スープを飲んだ瞬間に牡蠣の旨味が口いっぱいに広がり、感動しました!!
ただ濃いだけではなく、ポタージュ感があり、クドさは全く感じさせません。

麺はポキポキ感が少し残る硬めの中太麺。
スープがしっかり絡みます。

海苔とカイ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「牡蠣・拉麺+牡蠣2ヶ1050円」@麺や佐市の写真【3年ぶりの牡蠣塗れ】
先客4名の落ち着いた店内。
厨房には男性店員が2名。
過去3回程来ているが、調べたら毎回「牡蠣・拉麺+牡蠣2ヶ」のオーダーしかしていない。
3年前、その濃厚さに慄いた牡蠣スープは、思いの外にライトな印象。
先日行った淵野辺の貝ガラ屋と比べると、肝部分などのクセに欠ける気がした。
やや縮れの太麺を濃厚な牡蠣スープに絡... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「牡蠣 つけ麺」@麺や佐市の写真初訪問、前から気になっていた店。牡蠣入りのラーメンは松島で食べたけど、牡蠣出汁は初かな。

中太縮れ麺に刻み海苔、カイワレにチャーシュー1枚。つけダレは緑がかった不思議な色で、牡蠣の、あの独特の磯の香りが強く漂います。

やっぱりラーメンには合わないんじゃないかと思い食べると、味にはくどさがまったくなく、すごくクリーミィで美味しい。牡蠣出汁のポタージュという... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
84

「牡蠣・拉麺」@麺や佐市の写真開店時刻の11時半を少し過ぎて訪れるとカウンターのみ10席にはまだ空きがあった。

メニューは、牡蠣がベースの無化調スープにトッピングとしてチャーシュー、カキ、その両方を載せたものの3種類があり、それらそれぞれにラーメンとつけ麺が用意されていて計6種類と割とシンプル。
その中から標記のボタンをポチッと。900円。

麺はよく縮れた太麺。
... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

麺や佐市のお店情報掲示板

まだお店情報掲示板に投稿されておりません。