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コメント
こんばんは。
いろんなところに行かれているんですね。
チャーシューが実に美味しそうに見えます。
立川麺志 | 2012年9月25日 23:51kog様 こんばんは
とんこつは苦手ですが、ラーショ、侮れないですね～。
うきぞう | 2012年9月26日 21:10＞うきぞうさん
ここのラーショは特別ですね・・・。
スープの炊き出しが圧倒的に手間を掛けています！
＞古今亭めん生改め立川麺志さん
東北方面へ釣りに出掛けるときには必ずこの道を通ります。
そのついでといったところですが、一度食べたらここは外せない！
チャーシューも圧倒的に他のラーショとは一線を画しています。
kog | 2012年9月27日 20:40
連休初日。
この日は、友人と北茨城まで釣りに遠征。
常磐道へ乗る前にこのお店で腹ごしらえです。
以前、食べてみて感動的だったのので再訪です！
前回レポ→http://ramendb.supleks.jp/review/313032.html
午後1時頃の訪問でしたが、席はほぼ満席。
相変わらずの人気です。
券売機で、ネギ塩チャーシューメン（800円）を購入します。
■麺：2点
普通の太さのウェーブ。
少々緩めの茹で上がりですが気にならない程度。
極普通ですが喉の通りが非常によろしい。
■スープ：10点
トンコツの炊き出しがしっかりしており、時間を掛けた感がうかがえます。
塩味も相変わらず旨いです。
ラーショとしては文句の付けようがない。
■具：9点
ロースチャーシューは豚肉の風味がしっかりしており、柔らかさも絶妙。
ゴマ油が効いたネギは塩に合う。
■総評（全体的バランス）
スープ、麺、具共に相性抜群。
バランスがとても良い。
自分の中ではラーショのナンバーワン店です。
また行きたいに＋2点