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50点
濃厚魚介 平打ち大[つけ麺/その他]
つけ麺 京都わたなべ（京都府京都市右京区）かるみん

「濃厚魚介 平打ち大」@つけ麺 京都わたなべの写真三回目の来店です。

いつものように平打ち500gの濃厚魚介を頼み食べてみると…

くる度に味が落ちてる気が…
濃厚なのにスープが麺に絡みつかない！
味のない麺を食べてる感じです。

首をかしげてしまいました。

あと再加熱のIH
素晴らしい心掛けだと思います

が

温かくならない…

1～2分と書いてありますが
3～4分はしないと
温かいスープに戻りません。

オープン当初の濃厚なスープを
もう一度味わいたいものです(( _ _ ))..

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