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某巨大掲示板で話題の店舗試食行って来ました。
昼過ぎに伺いましたが、顧客はおりませんでした。
店舗の様子は他の方々が説明してるので割愛致します。
スープはとろみのある濃厚な鳥白湯のようではあるが、辛さを売りにしてるようで
スープに唐辛子をふんだんに入れてしまってスープの良さが消えてしまってる。
また、ラー油で挽肉と玉葱を炒めてる為にラー油本来の香ばしいが消え去ってしまてる。
ラー油は大量に最後に掛けて欲しい。
決して不味いとか食べられないとかの商品ではないが、少々不満がが残る。
勝浦はBグルで有名で顧客を集めるには知名度はバツグンだが
便乗と言われないようにもう少し勝浦式とは何かを研究されて提供されては如何でしょうか?

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