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「つけ麺(特盛り)」@麺や よかにせの写真何度か通わせていただいたので、レビューをば。

このお店、主なメニューはつけ麺です。

麺の量は小、並、大、特の4種から選べます。
麺は、のど越しが良く食べやすい食感です。

スープは、粘度のある濃厚豚骨魚介スープです。
まずカツオの香りがガツン!と来て、そのあとすぐに
豚骨風味が口の中に広がります。

スープが濃厚なため、麺によく絡みます。
なので、案外腹に来ます。

並盛を注文した際、物足りない気がして特盛りを頼んだところ、
5分の4食べすすめたところでしんどくなり、意地になって〆ごはん(無料)
を頼んで、大変なことになりました(←アホ)

〆ごはんも楽しみたい方は、胃袋に自身がない限りは大盛りで止めておくことを
お勧めします。


さて、このお店は正統派の豚骨魚介スープです。
が……ちょっと濃すぎる気もします。
他の豚骨魚介つけ麺のお店と比較すると、しつこく感じるかもしれません。

メニューに「よか次郎」というラーメンがあります。
こちらはつけ麺のスープをのばしたようなものを使っているようで、
風味も濃厚さも、良い塩梅です。
キャベツやモヤシがたくさん乗っており、大きな豚バラチャーシューが
おいしいです!

機会があったら、また寄りたいと思います。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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