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コメント
こんばんは
ココ、こんな攻撃的メニューあったんですね！
魚介強めというのもそそられます。
優先順位が上がりましたw
立秋 | 2012年9月23日 22:20KMです。
麺は加水が少ないタイプなんですね。
画像から美味さが伝わってきます。
魚介も合うでしょうね。
KM | 2012年9月24日 09:57>立秋さん
コメントありがとうございます。
私の好きなタイプの攻撃的メニューの存在は前々から気になっていたのですが
やっと訪問できました＾＾；
pvs aka duff | 2012年9月30日 15:35>KMさん
コメントありがとうございます。
コレ系で魚介強めってあまり無かったのですが
しかも美味く仕上がっていて良かったっす！
pvs aka duff | 2012年9月30日 15:36
場所柄か若いギャルも多く、店の埋まりは４割程度。
なお、J系ですがコールはできず、ニンニクは別壷にて提供されます。
麺：加水率の少ないワシワシ系中太～太麺。食感がマル
スープ：結構な粘度が感じられる豚骨魚介。魚介強めなのはよかにせならではといったところでしょうか。豚感も損なわずバランスの塩梅が良いです
具：ブタは薄めながら面積の大きいのが３枚。ジューシー感は少ないですが肉身はウマい。輪ネギが入っているのが新鮮です。あぶらが多いのも個人的には嬉しい
翌日が仕事だったのでニンニク使っていないのですが、ニンニクなしでもウマかったです。
けど、ニンニクマシて食べたかったです。。。