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「沖縄そば 680円」@ぱいなっぷる家の写真仕事帰りに沖縄料理専門店「ぱいなっぷる家」に初訪です。
噂によると東北で初めて沖縄料理専門店を始めた店とのこと。
まずは沖縄料理の定番「ゴーヤチャンプルー」を頼んでオリオンビールと泡盛ロックを楽しみます。
ゴーヤチャンプルー:http://photozou.jp/photo/show/1888757/154575190
泡盛(春雨カリーロック):http://photozou.jp/photo/show/1888757/154576359

そして〆に「沖縄そば」を頂きました。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/154575161
動物系ベースの塩スープに平打ち麺、具材はラフティー、揚げカマボコ、刻みネギ、(紅生姜はセルフトッピング)
まさに王道の沖縄そばのビジュアルです!

スープは塩加減調度よくきっちり旨味も感じるあっさりしたスープで〆にはピッタリです。
麺は沖縄そばにありがちなパサパサ感や粉っぽさはなくサクッとした歯応えでなかなか良いですね。
具材ではラフティーが柔らかく味もしっかりしていて美味しかったです。

さすがにこの地で35年以上続いている沖縄料理店だけに料理も沖縄そばも美味しかったです♪
機会があればまた泡盛飲みに行きます。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは!
沖縄そばに揚げかまぼこは初めて見ましたね。
東北で初めて沖縄料理を始めたお店なんですか。
貴重な体験ができましたね。

イケ麺 | 2012年9月26日 23:25

お~ こんなお店がありましたか! しかも老舗とは!!
沖縄そば、いいですねえ~
オリオンビールと泡盛も、いいですなあ~(笑)

ラー迷人 | 2012年9月26日 23:35

さんこんばんは。
福島では貴重な沖縄料理専門店です。
料理もいろいろ種類が豊富で楽しめそうです。

ラー迷人さんこんばんは。
自分も最近知ったんですけど結構昔からあるお店みたいです。
沖縄といったらやはり泡盛ですねー!

酒乱 | 2012年9月27日 03:03

こんにちは。

チャンプル、泡盛、シメは沖縄そば・・・・
王道です。果てしなく王道です。うらやましい。。
最近、マナムスメがゴーヤーを嫌うようになりまして、
しばらくゴーヤチャンプルがオアズケ。。しくしく。。

我が家の晩酌は、夏場は泡盛ロックが定番でして、、、
今の呑みかけのビンが空いたら、今シーズンは終了します。。。
そして日本酒に移行。。

hima | 2012年9月27日 05:24

おはよう御座います。
自慢しちゃいますが、未だに食べたことありません。
なんだかうまそうですね。

忍者信 | 2012年9月27日 09:03

こんにちは。

泡盛ロックにゴーヤチャンプルー
ああ~夜が待ち遠しくなっちゃいました~
飲みて~

ayashi | 2012年9月27日 09:54

himaさんこんにちは。
まさしく王道のコースを堪能してきました!
ゴーヤは小さな子供には苦味がキツイですよね。

忍者信さんこんにちは。
沖縄そばの独特な麺は好き嫌いが分かれそうだけど自分は好きです。
機会があれば試してみてください。

ayashiさんこんにちは。
夜まではまだまだ長いですね。
とりあえず仕事頑張りましょう(笑)

酒乱 | 2012年9月27日 10:04

酒乱さんこんにちは!

ココの前は先日、酒乱さんのレビューしている店舗をウロウロ探索しながら通りました。
35年もやってるんですね、スゴい!
自分も沖縄そばの味は好きなので、ココもいつか食べてみたいです。
ラフティー、うまいですよね♪

ターポン | 2012年9月27日 17:15

ターポンさんこんばんは。

沖縄そばもしっかり作られたやつは美味しいですよね。
ラフティーも美味しいです。
泡盛にはピッタリです!

酒乱 | 2012年9月27日 21:37

こんばんは。

ちょっとちょっと~!
オリオンビールに泡盛、〆に沖縄そばって、今僕が一番やってみたい組み合わせじゃないですかぁ!!w
羨ましすぎますw o(≧∇≦)o

おさっても | 2012年9月28日 00:43

おさってもさんこんばんは。

羨ましいですかー!
大田区にも「たいよう食堂」と言う沖縄料理店ありますよー(笑)

酒乱 | 2012年9月28日 00:48

酒乱さん、こんにちは~
おっ、沖縄そばとは珍しいですねぇ。
オリオンビール飲んで泡盛ロック飲んで
締めに沖縄そば!くぅ~羨ましい!
最近、沖縄料理食べてないから、家族で行こうかな?

ゴブリン | 2012年10月1日 12:34

ゴブリンさんこんにちは。

沖縄料理の王道コースを楽しみましたよ♪
家族で沖縄料理いいですね!
行ってらっしゃいませ。

酒乱 | 2012年10月1日 13:46