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「週替わりメニュー 生姜醤油らーめん」@麺工房 あぶらやの写真2012年9月21日(金)18時57分~20時59分訪問。
近くの創作料理のお店に振られてのこちら訪問(^。^)y-.。o○
三か月振りくらいでしょうかね?店主さん。
今日は週替わりの生姜醤油らーめんを肴に生ビール5杯を所望。
ビールデータベースが有れば毎日更新出来るやも(●^o^●)
で、注文の麺は福吉G自慢の豚骨魚介スープに、ほんのり生姜の香り。
上にはたっぷりの岩海苔が乗っています。
麺は通常の麺ですが、スープの粘度が半端無いですね。
店主さんに聞けばくず粉でとろみをつけたそうですが
そのとろ~りとした麺を持ちあげれば、これまた大量の桜エビが入っていました。
スープに入れてる訳ではないので、エグミといがらっぽさは有りません。
人気も上々の様で、後客さんも頼んでいました。
こちらはかなり塩味も有るので、生ビール5杯は必須です(^。^)y-.。o○
どうも御馳走様でした!!また来ます(^_-)-☆

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