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「冬のチーズ味噌らーめん ¥800」@麺工房 あぶらやの写真本日は『あぶらや』さんに訪問です♪

『しばふ』さんに行こうかと思ってたんですが、
定休日でしたよ…。

向かいのお店は外待ち7名、、、
なのでコチラに訪問です。

到着すると先客は3名です。

壁に貼られたメニューを眺めます。
で、“冬のチーズ味噌らーめん”なるメニューを発見します♪

気になっちゃったもンですから、
ソレを注文しちゃいます^^

で、そんなに待たずにご対麺です♪

ではスープから頂きまーす!
白いのは生クリームかと思いきや、
フレンチドレッシングですね。
甘めの味噌に少し唐辛子のピリッとさが加わったスープですが、
ドレッシング由来の酸っぱさが気になっちゃいますねぇ…。
う~ん、コレはちょっと微妙な感じです。。

チーズとドレッシングを撹拌すると、
酸っぱさは緩和しますが、まだちょっと気になりますねぇ…。

チーズのネットリ感は好きなので、
ちょっと残念ですね。。

麺は細めでほぼストレートです。
ややヤワめです。
スープに粘度がありますので、
絡みは悪くないですが、もうちょい太めの方が合いそうな気がしますね。

具材はチャーシュー・メンマ・ネギ・チーズです。

チャーシューは厚みがありますが、ヤワヤワで簡単に解れます。
短冊状のメンマはヤワコリです。


う~ん、、
酸っぱさがなければ、印象は全然違ってたと思いますね。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんわ!
>白いのは生クリームかと思いきや、
フレンチドレッシングですね。
う~ん、自分が行った時もメニューにあったので気になったんですがドレッシングだったんですかw
食べてみないと分かりませんが自分は酸っぱいのは大好きなんでイケルかなぁ・・・
でもその前に近くのあそこへ行かないとww

バスの運転手 | 2012年3月3日 23:37

点数伸びま。。

せんね~ラーにフレンチドレですか??
う~ん 難解なお味に。。なりそうな(笑)

こう | 2012年3月4日 01:16

こんばんはー
好みにもよるかもですが、ドレッシングは
お好みでと別皿だったら、より良いかもですね
酸味が苦手な方は何気多いですもんね

キング | 2012年3月4日 18:18

どもです。

写真の白いのはフレンチドレッシングですか…
生クリームだと美味しそうですけどね~

朴さん | 2012年3月4日 20:57

>バスの運転手さん

>食べてみないと分かりませんが自分は酸っぱいのは大好きなんでイケルかなぁ・・・
 ↑
ワタクシ、ドレッシングは和風派です! どーでもイイですがww
フレンチ派ならイケるかもしれませんよ^^

>でもその前に近くのあそこへ行かないとww
 ↑
そうですね、アチラが先でしょうね♪

たく☆ | 2012年3月5日 22:07

>こうさん

>難解なお味に。。
 ↑
ゼヒ、お試し下さい!

こうさんなら、近くのお店と連食できますよぉ~♪

たく☆ | 2012年3月5日 22:09

>キングさん

>好みにもよるかもですが、ドレッシングは
お好みでと別皿だったら、より良いかもですね
 ↑
そうですね、その方が有難いですね。
っていうか、入れるんなら生クリームとかでイイんですけどねw

たく☆ | 2012年3月5日 22:10

>朴さん

>写真の白いのはフレンチドレッシングですか…
 ↑
フレンチ好きな人には堪らないと思いますよ!

自分は和風派ですから…w

たく☆ | 2012年3月5日 22:12