9/29(土)19時頃。並び2。

久々にラーメンを食べました。じゃんけんぽん。
変な名前ですが、店主が1人で切り盛りしている至って真っ当なラーメン屋。
飲み客が多く、なかなか席が空かず。タイミングの悪いときに来てしまった。

グルーポンで表題のメニューが半額でした。
店主「5種類からラーメンを選んでください」
すかさず「味噌」と。それだけ100円高いので。
店主「すみません、味噌は切れてるんですよ」
ありゃ、ずっこけそうになった。それなら最初から4種類と言って下さいなｗ
気を取り直してとんこつ醤油にしました。

スープは微乳化で油が強めなものの、スープ自体は醤油の強いあっさり系。
甘めでニンニクがガッツリ効いてる。
豚骨の風味は軽く香る程度で、たぶん業務用の豚骨スープの素的なものを入れてるだけと思う。
でも、醤油のコクはあるし、塩っぱすぎず丁度良い濃さで、味付けそのものは悪くないですね。
豚骨醤油というより、ニンニク醤油なスープです。
化調は強めであんまりゴクゴクは飲めない。

麺はスープと一転して、個性があり特徴的なものです。
自家製麺で、利尻昆布を練り込んであるそうで。
断面の四角いザラついた舌触りの低加水ストレート中太麺で、粉の風味が強く、
もちっとした食感も良いですね。もう少しコシがあるとさらに良いかな。
麺量はやや多め。

具はチャーシューは小さい煮豚が1切れ。
たっぷりの白髪ネギ。味玉はデフォで半玉入りのようで、1.5個に。
メンマは大きめのやや柔らかめ。
味はいずれも無難な感じ。

全体としてはスープは無難なタイプで、今風な要素は無いけど、
味付けはこなれてるので、まあまあ普通に美味しいくらい。
麺には力を入れてるみたいで、なかなか美味しかった。
ニンニクの味が強くて、ビールが飲みたくなるようなラーメンでした。
だから飲み客が多いのかｗ

(後日追記)
9月いっぱいで閉店。公式HPより。
30日が休みだったので、つまり私が訪れた日が最後の営業だったんですね。
店頭には何の表示もなかったんですが。
こんなタイミングでラーメンは頂くことになるとは。一期一会。