なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
90点
かに玉めん[ラーメン/醤油]
中華 椿屋（神奈川県横浜市港南区）tiji

環２日野立体付近の新横浜方面側道にあるお店
表題を注文　840円

具はふわふわのオムレツに比較的量が多めの醤油ベースの餡かけ
麺は黄色い中細麺　若干縮れている　量は普通
スープは濃いめの色の醤油で、餡かけと相成って若干甘めだがくどくはない

大抵の店ではオムレツが硬めで出てくるのがほとんどだが（それはそれで悪くはないが）非常に柔らかく厚みもあり餡の量も多い　
このオムレツ・スープ・麺との相性が非常に良く一杯の完成度は非常に良く出来ていると感じた

いいね (1)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。