9月29日

カレーラーメンに初挑戦ということで、我が家から6.4キロのこのお店を目指しました。
カレー専門店のようですがラーメンもメインメニューとしている変わったお店。
先客は1人、後客2人でございました。
厨房、店内共に女性2名体制です。
普通のカレーも旨そうでしたが、ここは決めた通り、カレーラーメン（700円）を口頭にて注文。

■麺：2点
太麺縮れで少々平たい麺です。
茹で加減良好です。
カレーの絡みが良い麺ですね。
麺としての特徴は、特に見当たらず・・・・。

■スープ：6点
醤油ベースのコクのあるきっちり作られたカレースープです。
スープカレーを濃くした感じでしょうか？
旨くて完飲してしまいました。

■具：4点
小間切れチャーシュー、縦切りの長ネギのみでしたが、小間切れチャーシューがカレースープとの相性抜群で後ございました。

■総評（全体的バランス）
カレーラーメン初挑戦でしたが、十分に美味しくいただけます。
スープ造りには色々なタイプが有るようですが、ここは、きっちり考えてブレンドされたスープと見ました。
他店のものも試して見ないと何とも言えませんが、スープのバランスは良かったです。