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濃厚豚骨の久留米ラーメン。茶褐色のスープは見るからに粘度が高そう、食べてみると濃厚こってりだがそれ程くどくなく豚骨のうま味が前面に出ていてストレート麺に良く絡んでくる。ピンク色のチャーシューは脂身はなくあっさりとしていて歯ごたえはあるがやわらかい(絶品)髄が溶けだした少しざらついたスープ、絶品のチャーシュー、癖になりそう。
茶褐色のスープは見るからに粘度が高そう、食べてみると濃厚こってりだがそれ程くどくなく豚骨のうま味が前面に出ていてストレート麺に良く絡んでくる。
ピンク色のチャーシューは脂身はなくあっさりとしていて歯ごたえはあるがやわらかい(絶品)
髄が溶けだした少しざらついたスープ、絶品のチャーシュー、癖になりそう。