昼食時に初訪問。以前「とんこつしぼり　どんたく亭」があった場所です。
車で前を通るたびに気になっていたのですが、本日訪問することができました。

メニューを見ると塩ラーメンにオススメマークが入っています。即、ネギ塩ラーメンを注文、５分ほどでラーメンの出来上がりです。

見た目、黄金色した透明感のあるスープが美味そうです。
トッピングはバラ肉の巻きチャーシューが１枚、メンマ、白髪ネギ、薬味で万能ネギ少々といった感じです。

まずはスープを一口、魚介系のだしがほんのりと感じられる塩らーめんです。やさしい味で結構好みです。

続いて麺、ウェーブのかかったやや黄色の細麺です。私があまり好きでないチェーン店でよくあるタイプの麺かな？
食べてみるとやっぱりでした。ついでに柔らかめに茹でられており腰がありません。スープが結構いけてるだけに残念です。

チャーシュー、メンマ、ネギはそこそこ美味しいものです。
それだけに麺がもうちょっと美味しいものならいいのになと思いました。
やっぱり今日も、ラーメンはスープと麺のバランスなんだと思いました。